膠東農(nóng)村稱房前小院為“天井”。清初年間，膠東沿海漁村有一位其姓老漢，生有9個女兒，50歲喜得貴子，兒子“百日”時，9個女婿前來賀喜，老漢一高興，便趕海潛水撈得半筐活海參，讓老伴加蔥燒食。因女兒女婿太多，無桌可放，老伴便將燒出的海參給每人盛上一碗，坐在天井里品嘗，女婿們齊夸岳母燒制得海參好吃，鄰居們見后便將此事傳開。這分碗各食的海參即得名“天井海參”。