7、講究烹飪

　　如果烹飪潦草馬虎，即使經(jīng)過精心挑選用來制作營養(yǎng)均衡的飲食的食物，最終也會變成廢物，能夠充分做到健康飲食的一些重要事項(xiàng)有：1。為了減少脂肪數(shù)量，可采用煮，烤或使用微波爐來制作菜肴，盡量少用煎炸。2。做菜時，不要放太多的水，也不要過度燒烤，否則會造成維生素、營養(yǎng)素等成分的流失。3。為了避免維生素流失，盡量多食用新鮮蔬菜，同時蔬菜比較好用草藥及調(diào)味品制作，盡量少使用脂肪含量高的醬料，黃油或人造黃油。