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冬令御寒宜食粥

http://www.luxecare.cn2005-10-24 17:04:01 來源:全民健康網(wǎng)作者:

關(guān)鍵字:藥膳食療

  1.栗子粥:栗子15個,剝殼和粳米50克煮粥。栗子性甘溫,具有活血止血、養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎之功效。適宜腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可輔助治療慢性結(jié)腸炎內(nèi)寒泄瀉癥。
 
  2.核桃粥:取核桃肉50克搗碎與粳米100克煮粥食。溫補(bǔ)精髓作用大。核桃肉含豐富的亞油酸,有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、健腦和強(qiáng)筋骨的功能。常食核桃粥可增加機(jī)體熱量,加強(qiáng)御寒能力。

  3.韭菜粥:先把粥熬熟,再把適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜內(nèi)含有大量的維生素A維生素B、維生素C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘而補(bǔ)中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽暖下,補(bǔ)中通絡(luò)。凡背寒氣虛、腰膝酸冷者食用效果更佳。

  4.牛肉粥:取牛肉100克切薄片,與粳米100克煮粥食。牛肉含蛋白質(zhì)極豐富,含人體所需之各種氨基酸,對機(jī)體補(bǔ)益大。牛肉粥可養(yǎng)胃益脾、補(bǔ)氣生血,對于氣血不足之體弱畏寒、筋骨酸軟或氣虛自汗、盜汗等癥治療效果均好。

本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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