貴陽市的陳化糧摻工業(yè)染料做“鮮”米粉
人常說酒是陳的香，而大米要是陳了，不但不香，反而有毒，連喂雞、喂豬都不好，奇怪的是在貴陽一些較大的糧食市場里，有來自全國各地的陳糧，這些陳糧買的還不錯(cuò)，這些陳糧爛谷怎么這么暢銷，買了它，又能做什么哪？
在貴陽市的大多數(shù)大米市場上，一般大米的價(jià)格在每斤1塊1左右，然而在貴陽市甘蔭塘市場里不少大米只賣8毛錢左右一斤，比市場平均價(jià)低了近30%。
甘蔭塘市場是貴陽市最大的糧食市場之一，在市場東南角有一個(gè)巨型倉庫，里面堆滿了成袋的稻谷，(空鏡)這里的工人告訴我們這些谷子都是很長時(shí)間的陳谷子了。
工人：起碼得有7、8年了，9、10年了。
記者：起碼得有7、8年了？
工人：應(yīng)該是，這米都黃了。
記者：這米打出來應(yīng)該有黃(曲霉素)了吧？
工人：應(yīng)該黃，打出來應(yīng)該含黃(曲霉素)了

這就是用陳化稻谷加工出來的大米，專家指出，陳化米中的黃曲霉菌代謝會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，而黃曲霉素是一種劇毒物質(zhì)。
黃曲霉素的毒性是鉀的10倍，是的68倍。而且黃曲霉毒素有很強(qiáng)的致癌性。這正是國家不允許陳化糧流入口糧市場的主要原因。
工人告訴記者，由于陳化米顏色發(fā)黃，外觀上與新大米的差別十分明顯，因此他們這里的陳化米都要拉到別的小打米廠里經(jīng)過加工才能往外賣。

在記者的一再追問下，這位老板告訴我們只要添加一種化工原料，就可以輕而易舉的讓又黑又黃的陳化米做出又白又亮的米粉。
經(jīng)過了幾天的觀察，記者發(fā)現(xiàn)，工人們在加工米粉時(shí)，每次都要把這個(gè)水桶里的白色液體加入米漿當(dāng)中。這種液體引起了我們的注意，老板告訴我們，這就是他們使用的化工原料，他還說這種原料原本不是液體而是固體，隨后一名工人從屋子里拿出了幾塊白色的東西，扔進(jìn)桶里溶解。