每天多吃一些新鮮的蔬菜，對(duì)于大家的身體健康是有一定的幫助的，這是大家都知道的常識(shí)性問(wèn)題，但是對(duì)于脂肪肝這類(lèi)疾病的出現(xiàn)來(lái)說(shuō)，在于食物的選擇上有一定的控制性，那么，脂肪肝可以吃萵筍嗎?

脂肪肝可以吃萵筍，脂肪肝患者在對(duì)這種疾病的治療中，對(duì)于高熱量的食物要注意起來(lái)，患者要嚴(yán)格控制熱量的攝入，避免剩余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，加重脂肪肝病情。患者應(yīng)該忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕點(diǎn)等食物，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，應(yīng)控制體重，可以適量減肥，這樣才能有助于治療(治療方法為靶向性細(xì)胞再生)。

脂肪肝患者對(duì)于高膽這類(lèi)食物也要重視起來(lái)，患者在治療的過(guò)程中，應(yīng)該嚴(yán)格控制膽的攝入，不宜多食動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蝦蟹、蛋黃、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)等。同時(shí)，植物油不含膽，對(duì)治療脂肪肝有益，烹調(diào)應(yīng)選用植物油。當(dāng)然，也可以選用魚(yú)油，這樣才能減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

脂肪肝患者在進(jìn)行治療時(shí)，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題也要重視起來(lái)，因?yàn)橹緮z入過(guò)量，不利于減輕體重。但脂肪中的需要脂肪酸參與磷脂的合成，使脂肪從肝內(nèi)運(yùn)出，對(duì)預(yù)防脂肪肝有利。同時(shí)，脂肪還有控制肝內(nèi)合成脂肪酸的作用。因此應(yīng)適量控制脂肪的攝入，人們?cè)诹私庵靖位颊卟荒艹阅男┦澄锖?，?duì)這類(lèi)食物要重視起來(lái)。脂肪肝患者對(duì)于飲酒的問(wèn)題要重視起來(lái)，患者在治療這種疾病時(shí)能戒酒，因?yàn)轱嬀坪笠掖荚诟蝺?nèi)代謝，經(jīng)肝細(xì)胞氧化為乙醛。

四川華西肝病研究所位于成都市，已有34年的肝臟類(lèi)疾病診療史，作為西南地區(qū)的肝病診療基地，四川華西肝病研究所在肝臟類(lèi)疾病的研究、預(yù)防、診斷及治療始終處于國(guó)內(nèi)較高水平，是成都肝病專(zhuān)科醫(yī)院，肝病治療的較好選擇。

四川華西肝病研究所，肝病患者可申請(qǐng)82.2元**檢查。針對(duì)人群為肝臟體檢人群或肝病復(fù)查患者，檢查項(xiàng)目包括血常規(guī)、乙肝前s1抗原檢查、乙肝兩對(duì)半、彩超、丙肝抗體、肝功能、乙肝細(xì)菌dna、甲胎蛋白。