秋季是一個干燥的季節(jié)，非同一受燥邪而陰虛，對此很多人在這個時候都要清肺潤肺，在秋季飲食上應(yīng)該使用一些滋陰潤肺的食物，不吃刺激性的食物，你知道秋季潤肺吃什么好嗎？今天給大家介紹一下秋季潤肺清肺吃什么好。

秋季潤肺清肺吃什么好

1、銀耳

銀耳性平、味甘，是秋季潤肺的圣品，既有補脾開胃的成效，又能滋陰潤肺。銀耳含有碳水化合物、粗纖維、精氨酸、賴氨酸等成分，營養(yǎng)價值高。另外，銀耳還含有自然動物性膠質(zhì)，是非常好的潤膚食品。

做法：蓮子去芯，銀耳泡發(fā)撕成小片，放入鍋中同煮60分鐘左右，放入適量冰糖即可。

2、雪梨

雪梨性寒、味甘，含檸檬酸，維生素C、B1、B2，蘋果酸等。具有潤肺清燥、止咳化痰的功效。每天可以吃1-2個。

做法：用溫水把菊花稍微泡開，雪梨去皮去核后切成塊狀。兩者一起放入鍋中煮沸，放入冰糖再煮2分鐘即可。

3、百合

百合性平、味甘，有潤肺、養(yǎng)肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白質(zhì)、鈣、磷、鐵等養(yǎng)分素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿身分具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的成效，對人體十分無益。

做法：將百合60~100克，糯米、紅糖適量同煮成粥。有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤肺清肺之功效。

上述文章的內(nèi)容就是關(guān)于秋季潤肺清肺吃什么好。吃這些食物之前一定要弄清他們之間的功效有哪些，要對癥性的吃，不能亂吃，吃的時候要根據(jù)自身的情況來決定。