秋季潤肺佳品
秋燥容易威脅肺部健康
燥是秋季的主氣,這個時節(jié)的人體極易受燥邪侵襲而傷肺。我國自古有燥令傷肺之說。秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”,前者見于初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;后者則見于深秋天氣轉涼之時。但無論溫燥還是涼燥,其結果都會導致陰津耗損,出現(xiàn)皮膚干燥和體液丟失等癥狀,并傷及人體肺部,可表現(xiàn)為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發(fā)性干咳,甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“干燥癥”。
“ 肺主一身之氣,要防治干燥癥,關鍵在于養(yǎng)肺?!比肭锖螅敎囟群蜐穸劝l(fā)生較大變化或是病人遭病毒、細菌感染時,其鼻咽部剛開始先是黏膜皺縮而感覺干燥,繼而因充血而有痛感,出現(xiàn)鼻咽部發(fā)癢不適、干灼疼痛、干咳少痰;由于鼻咽部黏膜表面的蛋白結構發(fā)生了變化,氣管喉頭黏膜發(fā)病而咳嗽不止,稱為“燥咳”。如果不及時治療,可能會釀成氣管炎和支氣管炎,使肺部更受傷。此外,由于肺的功能受到抑制,機體可能出現(xiàn)供氧不足,可造成皮膚瘙癢、毛發(fā)枯萎等,還可出現(xiàn)便秘癥狀。
所以,只有肺好了,全身跟肺相關的其他功能才能跟著好起來。因此,一旦出現(xiàn)“燥咳”或其他可疑的“干燥癥”,不要不當回事,而應及時調(diào)治以潤燥,解除對肺乃至全身的“威脅”。
食療防秋燥
百合粥、銀耳粥皆是潤肺佳品
根據(jù)中醫(yī) “燥則潤之”的原則,在出現(xiàn)鼻燥、唇干、咽痛、干咳時,除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐也可適當煮些滋陰養(yǎng)肺的粥來喝。方法很簡單,可視個人癥狀選滋補肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食物入粥,下面介紹的幾款粥品也可一試:
百合粥:取百合50克,大米或糯米100克,先將百合與米分別淘洗干凈,加水用小火煨煮。等百合與米熟爛時,加糖適量即可食用。百合有清心、潤肺、寧神之功,對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。
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