吃出肌肉男
很多女人往往都會(huì)為男人的肌肉感和力量美而傾倒和折服,并希望自己的老公也像施瓦辛格那樣健壯、結(jié)實(shí),覺得和這樣的男人在一起才有安全感。而弱不禁風(fēng),贅肉橫生的男人體態(tài)無論如何不能與健康劃等號(hào)。其實(shí),要擁有強(qiáng)健的肌肉,不僅要通過鍛煉,也不要忘了輔以食補(bǔ)。
NO1:你經(jīng)常從事一些如舉重之類的耐力訓(xùn)練。
警報(bào):要及時(shí)補(bǔ)充鉻——以提供最佳的耐力保障!
鉻這種維持生命所必需的礦物質(zhì)可以降低膽固醇,增加運(yùn)動(dòng)員的耐力,還可以使健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉、減少脂肪。可以提供最佳的耐力保障。普通男性每天至少需要50微克鉻,而運(yùn)動(dòng)量大的男性則需要100~200微克。
FITNESS處方:每天吃一串葡萄

鮮葡萄和葡萄干有“鉻庫”之稱。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足夠的鉻。另外,餐桌上也要經(jīng)常保證有粗糧,食品加工越精細(xì),鉻的含量就越少。應(yīng)盡量使用不銹鋼炊具進(jìn)行亨飪,不銹鋼炊具的主要成分是鎳鉻合金,據(jù)研究表明,用不銹鋼炊具烹調(diào)的食品,鎳鉻含量較高。
NO2:身上常有青腫、淤血現(xiàn)象。
警報(bào):缺乏維生素K
當(dāng)你身上常出現(xiàn)青腫或淤血情況時(shí),你也許以為不過是運(yùn)動(dòng)不當(dāng)而已。其實(shí),這是你體內(nèi)缺乏維生素K的一個(gè)信號(hào)。維生素K有“止血功臣”之稱,缺乏維生素K會(huì)延遲血液凝固。
FITNESS處方:每星期至少吃2~3次花椰菜

蘆筍和萵苣里都含有維生素K,但花椰菜里的維生素K的含量更多。1份烹調(diào)過的花椰菜里含有250微克的維生素K,這一含量是你每日所需維生素K含量的兩倍。每星期至少吃2~3次花椰菜,這就可以強(qiáng)化你的血管壁,使它鑄起“銅墻鐵壁”,免受外界的傷害。
NO3:進(jìn)行運(yùn)動(dòng)后易引起腿抽筋
警報(bào):運(yùn)動(dòng)中,肌肉損耗了大量的鎂。
從健身房做完運(yùn)動(dòng)后,你經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腿抽筋癥狀,這一現(xiàn)象并不表明你的運(yùn)動(dòng)量超負(fù)荷了,而是營養(yǎng)不足為你亮起的信號(hào)燈,在運(yùn)動(dòng)中你的肌肉損耗了大量的鎂等營養(yǎng)成份。鎂在人體的主要作用是參與神經(jīng)肌肉的傳導(dǎo),劇烈運(yùn)動(dòng)、重體力勞動(dòng)都可使體內(nèi)鎂消耗增多。
FITNESS處方:早餐喝一碗麥片粥并吃一個(gè)雞蛋

成年男人鎂的每日膳食推薦量為350毫克,而這樣的一份早餐可給他每日鎂需要量的2/3,另外,綠葉食物是鎂的最佳來源,在堅(jiān)果、海產(chǎn)品中也可找到豐富的鎂。鎂的來源1/3來自于水,運(yùn)動(dòng)后要記得多喝水。
NO4:如果你經(jīng)常進(jìn)行一些騎車之類的運(yùn)動(dòng)。
警報(bào):小心你的前列腺受傷!
進(jìn)行騎車運(yùn)動(dòng)時(shí),如果姿勢不對(duì),全身重量壓在會(huì),時(shí)間長了,相關(guān)區(qū)域的組織的血液循環(huán)就不太通暢,血液容易淤積于此,引起盆底充血,出現(xiàn)如前列腺等炎癥。
FITNESS處方:運(yùn)動(dòng)后吃一根低脂肪的香草冰淇淋

有研究報(bào)告稱:飲食中硼的含量越多,患前列腺癌的比率就越低。而香草冰淇淋是含硼量最多的食品之一,每杯香草冰淇淋中就含有25毫克的硼。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子(50克左右)也有作用,醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),南瓜子中的活性成分可有效地消除前列腺腫脹,并有預(yù)防前列腺癌的作用。
NO5:運(yùn)動(dòng)后不佳。
警報(bào):小心鋅的流失過多!
鋅對(duì)男人來說,意義重大!因?yàn)樗悄腥说摹靶栽亍保?體內(nèi)鋅不足時(shí),會(huì)影響男人精子的數(shù)量與質(zhì)量,性事上,也難以“堅(jiān)而挺”,醫(yī)學(xué)上通常用鋅來治療陽痿。對(duì)于運(yùn)動(dòng)量較大的男人來說,在出汗的時(shí)候會(huì)丟失更多鋅,所以鋅的補(bǔ)充尤為重要。
FITNESS處方:多吃瘦牛排

一個(gè)男人每天鋅的正常需要量是15毫克,而100克瘦牛肉即可提供鋅日需要量的一半。其他食物諸如海鮮、瘦肉、粗糧、雞蛋、蘑菇中也含有豐富的鋅。
NO6:運(yùn)動(dòng)后的第二天,精神不濟(jì)。
警報(bào):體內(nèi)氨基酸不足。
當(dāng)男人的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量大,需要付出超體力,體內(nèi)的自由基和酸性物質(zhì)就會(huì)增多,易產(chǎn)生疲勞。氨基酸可幫助自由基的排出,增強(qiáng)體力。而體內(nèi)氨基酸不足,容易引發(fā)疲勞。
FITNESS處方:用能量型飲料代替咖啡和酒

必須每日補(bǔ)充8.4克以上的氨基酸,才能保證生命活動(dòng)的需要。用一些能量型飲料代替咖啡和酒,會(huì)收到意想不到的效果。千萬不讓嗜飲咖啡,雖能提高瞬間精力,但隨之而來的卻是長時(shí)間的低潮。
NO7:你經(jīng)常在戶外進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
警報(bào):男人也要注意防曬。
不要以為防曬是女人的事,男人也要防曬,尤其是每年的夏季,日光強(qiáng)烈,對(duì)于人體的皮膚可造成曬傷,時(shí)間長了可能會(huì)誘發(fā)皮膚癌。
FITNESS處方:40克番茄醬護(hù)膚防曬。

德國科學(xué)家研究表明,多吃番茄便可收到護(hù)膚防曬的功效。研究資料顯示,每個(gè)人每天食用40克番茄醬,被太陽曬傷的風(fēng)險(xiǎn)就將減少40%;如果再加上10克橄欖油,防曬的效果會(huì)更好。分析認(rèn)為,番茄中的番茄紅素功不可沒。
NO8:運(yùn)動(dòng)時(shí),你總是大汗淋漓。
警報(bào):小心脫水!
在所有的營養(yǎng)成分中,水最重要,特別是對(duì)那些肌肉發(fā)達(dá)的人來說,肌肉中所含的水分比脂肪中多三倍。在普通男性的身體中,肌肉占4O%;在普通女性身體中,肌肉占23%。水可以潤滑關(guān)節(jié),調(diào)節(jié)體溫,水還可以向人體供應(yīng)所含的各種礦物質(zhì)。
FITNESS處方:隨時(shí)準(zhǔn)備牛飲!

普通人每天至少需要4升水,相當(dāng)于8個(gè)玻璃杯的容量。如果運(yùn)動(dòng)量大,需要量則增加一倍。食物來源—不僅僅是礦泉水,我們喜歡的果汁、綠茶以及蔬菜湯里都含有每天所需的水分。
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