調查：廣西北海市的變了味的海味
廣西北海市的北海水產(chǎn)市場是當?shù)刂饕母珊Ｎ都⒌刂?，其中以蝦米、魚干的銷量最大。記者和國家工商總局的調查人員在市場發(fā)現(xiàn)，有的攤點銷售的蝦米顏色特別紅，這引起了我們的注意。
同期：
記者：這蝦為什么這樣紅啊？
老板：紅肉蝦，就像人的皮膚一樣，有黑有白的。
老板：這是商業(yè)的秘密不能說，無可奉告。
電建村位于北海市銀海區(qū)，以生產(chǎn)蝦米而遠近聞名。走進村子記者看到，馬路上和院子里都晾曬著海蝦，紅紅的，和我們在市場上看到的一樣。在這個加工點里，工人介紹說，市場里銷售的顏色特別紅艷的蝦米是用這種青色的海蝦加工出來的。

午飯過后，記者再次來到這個加工點，看到工人正在煮制海蝦。鍋里的水是紅色的。煮蝦過程中工人不時地往鍋里加入一種粉末。
記者：加的是什么東西？
工人：這是胭脂紅，要放一點。
記者：加這個東西干什么？
工人：好看。

在隨后的調查中我們了解到，除了蝦米外，當?shù)厣贁?shù)加工點在加工魚干的過程中同樣有門道。在云南路加工魚干的幾家加工點記者看到，清洗好的海魚要放進一個盆子里進行浸泡，盆子里散發(fā)出刺鼻的氣味。
同期：
記者：這味怎么這么嗆啊？
工人：藥水就很濃嘛，蟲聞到這個味就怕。
記者：放的是什么東西？
老板：敵百蟲。浸泡了就沒有蟲子了，以后都沒有蟲。
記者：你現(xiàn)在發(fā)貨的地方有哪幾個省？
老板：貴州、海南、廣東有。

在北海市獨樹根中路的一個加工點，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一批已經(jīng)腌制好的紅魚干和農(nóng)藥“敵百蟲”。執(zhí)法人員當即對這批紅魚干進行了查扣取樣，并將根據(jù)檢測結果
做出進一步處理。隨后，執(zhí)法人員又趕往北海市銀海區(qū)電建村的另一個蝦仁加工點，查封了一批劣質蝦仁和用于給蝦仁上色的化工原料。