免疫力和抵抗力是指身體抵御疾病和感染的能力，它們構建了我們身體的自然防線，有助于保護我們免受病原體的侵害。無論是感冒還是更嚴重的疾病，一個強大的免疫系統(tǒng)可以幫助我們更好地應對各種健康挑戰(zhàn)，因此，提高免疫力和抵抗力對于保持健康至關重要。作為職業(yè)營養(yǎng)師的我，也常常會被朋友問到：白蛋白能增強人體免疫力嗎？抵抗力差怎么提高免疫力？看得出來，大家都很關心怎么樣能提高免疫力，那吃什么提高免疫力呢？在本文中，我將為大家重點講解：補充蛋白質提高免疫力吃什么好。

首先，白蛋白能增強人體免疫力嗎？白蛋白是蛋白質的一種，而事實上，白蛋白對免疫系統(tǒng)的直接影響有限，原因是白蛋白主要作用于維持血管內膠體滲透壓以及進行轉運與解毒，幫助蛋白質轉化、抗炎、抗氧化以及調節(jié)凝血功能等。如果需要提高免疫力，關鍵還得做好蛋白質的全面補充。

所以說到吃什么提高免疫力，就不得不提到蛋白質了。蛋白質是我們飲食中不可或缺的一部分。蛋白質由氨基酸組成，有助于細胞修復、骨骼生長、免疫系統(tǒng)的正常運作和許多其他生理過程，是身體維持正常功能所必需的營養(yǎng)物質。

我們可以從許多食物中攝取蛋白質，那補充蛋白質提高免疫力吃什么呢？富含蛋白質的食物包括禽肉、魚類、乳制品、豆類和堅果等。這些食物的合理搭配，理論上可以確保我們獲得足夠的蛋白質。然而，根據(jù)2023年中國與全球食物**報告顯示，我國有超過四分之一的居民每天攝入的蛋白質不足。尤其對于那些經(jīng)常外出用餐，飲食不規(guī)律的打工族，以及消化吸收功能相對較弱的老年人來講，攝入足量優(yōu)質蛋白更是一大難題。那么，除了通過傳統(tǒng)的飲食方式，這類打工人、老人吃什么提高免疫力和增強體質呢？這時，蛋便是大家補充優(yōu)質蛋白的理想選擇。

通常，蛋是由乳清蛋白、大豆蛋白等成分制成，能夠為人體提供高質量的蛋白質，氨基酸和其他必要的免疫系統(tǒng)支持營養(yǎng)，是一種高效的蛋白質補充方式。在這里給不知道吃什么提高免疫力的朋友，推薦這款我平時在喝的湯臣倍健蛋。這款蛋通過了國家藍帽子保健食品認證，確實有增強免疫力的效果。

湯臣倍健蛋的蛋白成分主要包括來自新西蘭/澳大利亞的乳清蛋白和東北非轉基因大豆分離蛋白，而且還采用了動植物雙蛋白2:3的科學配比。據(jù)數(shù)據(jù)表明，這種濃縮乳清蛋白（WPC）+大豆分離蛋白（SPI）的科學配比更接近人體氨基酸模式，可以更好地滿足人體的必需氨基酸需求，同時還提高了蛋白質的營養(yǎng)價值。

此外，湯臣倍健蛋的真消化率高達96.16%，比全雞蛋和全牛奶的蛋白質真消化率更高（分別為94%和82%）。這意味著，和日常食物相比，湯臣倍健蛋能更好地為人體提供優(yōu)質蛋白，所以不管是被問到“老人吃什么提高免疫力和增強體質？”還是被問到“抵抗力差吃什么可以增強抵抗力”，關于這一類吃什么提高免疫力的問題，我都會推薦湯臣倍健蛋。

看到這里，相信大家已經(jīng)了解到了吃什么提高免疫力，也明白了蛋白質在提高免疫力方面扮演著關鍵角色。在日常生活中，無論我們是通過飲食還是蛋來攝取蛋白質，大家都應根據(jù)個人需求，確保身體有攝入足量的優(yōu)質蛋白，以維持免疫系統(tǒng)的正常功能。