巧克力功能多多

　　巧克力能緩解情緒低落，使人興奮。而且，巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用。有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的“精神振奮劑”；考試的學子也可用來健腦。吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管疾病的作用。巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血。瑞士研究發(fā)現(xiàn)，男性常吃巧克力還能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。

　　近年來，有關巧克力的研究報告不少，越來越多的研究表明，吃黑巧克力有益于身體健康。過去的一些報告主要顯示，如果一個人持續(xù)吃適量的黑巧克力（并非一般常見的牛奶巧克力），可以增加血液中的抗氧化成分，從而防止心臟病的發(fā)生。

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