板栗燉豬肉

　　功效：潤肺化痰、補(bǔ)腎健脾。

　　原料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油適量。

　　做法：將豬肉切成小方塊，栗子剝皮;鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時(shí)即可。

　　用法：佐餐，吃肉食板栗，每日2次。   編輯推薦：藥膳食療：冬吃香菜能溫胃

　　雪梨川貝湯

　　功效：潤肺止咳，清熱化痰。用于感冒后咳嗽的輔助治療。

　　原料：雪梨2個(gè)，川貝母4克，冰糖75克。

　　做法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi)，加入川貝、冰糖及清水150毫升，待鍋內(nèi)清水燒沸后，隔水將碗放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時(shí)取出溫服。

　　用法：飲湯食雪梨，每日3次。