仙樂健康植物基膠體技術(shù)，“植”得信賴的綠色未來

近年來，綠色低碳轉(zhuǎn)型已逐漸成為全球共識。今年的政府工作報告明確指出，要“推動發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型”，“雙碳”話題熱度不減。同時，隨著消費者的環(huán)保意識不斷提升，對植物基產(chǎn)品的認知度、接受度和需求持續(xù)增加。

植物基潮流漸起，大健康產(chǎn)業(yè)開啟“綠色”新時代

頭豹研究院數(shù)據(jù)顯示，全球植物基市場近年來呈現(xiàn)高速增長，目前全球植物基市場已進入成熟穩(wěn)步發(fā)展階段。2020-2024年的年均復(fù)合增長率預(yù)計為14%，全球植物基市場于2023年規(guī)模有望突破300億美金大關(guān)。

基于市場的變革和新生代消費者的崛起，大健康產(chǎn)業(yè)也順應(yīng)潮流，天然、健康、綠色、環(huán)保的植物基膳食補充劑開始流行。LPI報告顯示，全球植物基軟膠囊出廠規(guī)模在2021年達3.8億美元，預(yù)計將以7.1%的年符合增長率增長，2026年將達5.4億美元。

市場增長的背后，是消費者對產(chǎn)品的進一步追求，對于膳食補充劑，除了傳統(tǒng)的無添加外，可持續(xù)、環(huán)境友好、綠色健康的產(chǎn)品受到歡迎，眾多品牌紛紛入局推出植物基軟膠囊產(chǎn)品，逐步成為國際膳食補充劑消費新趨。

素怡®Plantegrity®植物基膠體技術(shù)與“雙碳戰(zhàn)略”同頻共振

當(dāng)?shù)吞?、植物基風(fēng)潮迎面而來，大健康產(chǎn)業(yè)的“雙碳”轉(zhuǎn)型也勢在必行。仙樂健康作為全球知名的營養(yǎng)保健品CDMO企業(yè)，為實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，推出植物基膠體技術(shù)，并運用在素怡®Plantegrity®植物基軟膠囊上，使用由微生物發(fā)酵而成的結(jié)冷膠，不僅耐溫性好，不易交聯(lián)，而且膠囊更加順滑，軟硬適中易咀嚼。

植物基膠體技術(shù)的優(yōu)勢

1. 發(fā)酵來源結(jié)冷膠，供應(yīng)更穩(wěn)定

素怡®Plantegrity®植物基軟膠囊采用由微生物發(fā)酵得到的結(jié)冷膠，無麩質(zhì)，非轉(zhuǎn)基因，符合現(xiàn)代人追求天然營養(yǎng)品的需求。同時發(fā)酵來源使其相比卡拉膠、明膠，供應(yīng)鏈更穩(wěn)定，價格波動更小。

2. 耐熱性更好，不易黏連

夏天打開瓶蓋，軟膠囊都黏連在瓶底倒不出來，會嚴重影響消費者的產(chǎn)品體驗。耐溫性實驗顯示，素怡®Plantegrity®植物基軟膠囊在60℃放置長達5天，仍不融化不變形，松散不黏連，高溫易儲存。

3. 運輸方便，無需冷鏈溫控

對于品牌方而言，優(yōu)秀的耐溫性意味著不需要冷鏈溫控運輸，方便快捷的同時也大大節(jié)省了運輸成本。運輸測試顯示，無論是貨車運輸去往草原，還是輪船運輸去往歐洲，在長時間的無冷鏈溫控運輸中，素怡®Plantegrity®植物基軟膠囊仍然粒粒完整、顆顆分明。

4. 不易交聯(lián)反應(yīng)，不變色，不成膜

所謂交聯(lián)反應(yīng)，是膠皮分子間、或與內(nèi)容物間發(fā)生交聯(lián)，引起難溶膜、變色等問題。而素怡®Plantegrity®植物基軟膠囊不易發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)，也就不易出現(xiàn)變色及產(chǎn)生不溶于水的薄膜而影響內(nèi)容物的釋放。特別對于脂肪酸、醛類物質(zhì)等易交聯(lián)成分，以及運輸和儲存溫度較高的環(huán)境，素怡®Plantegrity®植物基軟膠囊優(yōu)勢立現(xiàn)。

5. 膠囊順滑，易于吞咽

除了穩(wěn)定性與顏值外，消費者“入口”體驗也是關(guān)鍵的一環(huán)。體外模擬實驗顯示，素怡®Plantegrity®植物基軟膠囊于37℃水中浸泡10秒后取出放置在傾斜玻璃板上，仍能順暢滑行不黏連。足見在吞咽過程中，同樣可以帶給消費者順滑的感官體驗，不易造成吞咽不適。

多樣化植物基解決方案

利用植物基膠體技術(shù)，目前仙樂健康還針對不同人群、不同營養(yǎng)需求研發(fā)出多款植物基凝膠糖果產(chǎn)品。

“推進世界的健康”是仙樂健康的一貫初心，隨著“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略的不斷融入，仙樂健康將以素怡®Plantegrity®植物基軟膠囊為例，通過打造多元、綠色的營養(yǎng)保健品，滿足不同消費群體的健康需求。

同時，仙樂健康將持續(xù)創(chuàng)新，完善植物基產(chǎn)品系列，產(chǎn)品覆蓋將從凝膠糖果到“藍帽子”，同時將根據(jù)客戶需求定更為細分的植物基解決方案，助力品牌方打造“爆品”。