哮喘是呼吸科非常常見的疾病，多發(fā)于老年人和小孩，如果嚴(yán)重的哮喘不加治療，患者在發(fā)病過程中很可能會危及生命。誘發(fā)哮喘的原因比較復(fù)雜，除了遺傳因素，外界環(huán)境中多方面因素都會誘發(fā)哮喘發(fā)作，比如食物、藥物、病原微生物、易揮發(fā)氣體、花粉、塵螨、動物皮毛、冷空氣等等。一旦患有哮喘，日常生活中需要時(shí)刻注意遠(yuǎn)離過敏源。

飲食方面需要注意以下幾方面

1、遠(yuǎn)離致敏食物。哮喘的患者，往往具有過敏體質(zhì)，首先需要去醫(yī)院檢查一下過敏原，避免接觸過敏性的食物，任何食物均可致敏，但蛋白質(zhì)類食物多見。如果患者在食用魚、蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等后會出現(xiàn)哮喘發(fā)作的情況，則一定要盡量避免。蒸煮的食物比新鮮食物致哮喘的機(jī)會要少。有部分人進(jìn)食芝麻、核桃、杏仁等堅(jiān)果類食物會出現(xiàn)過敏癥狀，就要盡量避免食用。

2、不喝酒。哮喘的患者不要喝酒，無論飲酒量的多少，酒精度高低，對哮喘患者的身體都是有害而無益的。首先有的人對酒精過敏，另外酒的揮發(fā)會興奮氣管，使支氣管平滑肌痙攣收縮而誘發(fā)哮喘發(fā)作。

3、清淡飲食。哮喘病人不宜吃辛辣興奮及重油厚膩食物，不可吃生冷食物，比如冰水、冰激凌等，不要吃太燙食物，也不要吃過酸、過咸、過甜食物，盡量不吃油炸燒烤類食物。食物宜溫?zé)幔宓?、松軟食物為主。急性發(fā)作期時(shí)，盡量少食多餐，細(xì)嚼慢咽，這時(shí)不要吃過多高蛋白食物比如羊牛肉增加胃腸道負(fù)擔(dān)。

4、多飲水。哮喘發(fā)作時(shí)由于呼吸加快，會導(dǎo)致大量水分從呼吸道揮發(fā)，發(fā)作時(shí)宜適當(dāng)多喝水，保持呼吸道濕潤，使痰液不至于過于粘稠而阻塞氣道。

5、均衡營養(yǎng)。對于哮喘經(jīng)常發(fā)作的人平時(shí)要注意加強(qiáng)營養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物，提高機(jī)體免疫力，多吃水果蔬菜，補(bǔ)充維生素C，像白蘿卜、絲瓜、南瓜、梨、枇杷、柚子等。

從西醫(yī)角度，食物不能替代哮喘藥物治療，所以哮喘沒有特定的科學(xué)食療方法。生活中，哮喘患者應(yīng)盡量少食用有一定過敏危險(xiǎn)的食物，對于其他主食，可以放心食用，沒有特別禁忌的地方。