慢阻肺患者呼吸時消耗的熱量要比正常情況多10倍，所以在保證營養(yǎng)的前提下，提供充足的能量十分重要。以下是適合慢阻肺患者的飲食建議。 

少量多餐

并不是每天3頓飯非得吃很多才能滿足身體的熱量需求。相反，因食物使胃部擴張擠壓肺部，使一些慢阻肺患者在吃飽后常會覺得呼吸更困難。 

適合慢阻肺患者的正確飲食方法是每天少量多次地攝入高熱量和高纖維食物?？梢詫⒚刻?頓正餐變?yōu)?次少量進食，這樣既滿足了營養(yǎng)要求又不會影響呼吸。

多吃全谷物

營養(yǎng)學家認為精制碳水化合物是"不好"食品，因為提供的熱量很多，營養(yǎng)非常少。慢阻肺患者選用全谷物制成的高膳食纖維食物精制碳水化合物。這是因為肺的任務是排出二氧化碳，同等食量下，攝入的碳水化合物的比例過多會產生更多的二氧化碳，加重肺的負擔。常見的全谷物包括藜麥、小米等。 

適當增加健康脂肪的攝入量 

一些慢阻肺患者的身體質量指數(shù)（BMI）可能較低，這會使他們面臨更大的死亡危險。對于慢阻肺患者來說，重要的是每天攝入足夠的熱量，并將體重保持在正常范圍內。但上文建議用全谷物代替碳水化合物，這勢必會減少一定的熱量攝入，該如何處理這個矛盾？答案是可多攝入一些健康脂肪來補足能量。

此外，適當增加健康脂肪的攝入量還可以減少患心血管疾病的危險。含有健康脂肪酸的食物包括堅果、雞蛋、橄欖油、牛油果。此外，一些冷水魚，如三文魚也富含健康脂肪。 

補充維生素D

有證據(jù)表明缺乏維生素D會導致慢阻肺，且對于那些已經患上慢阻肺的人來說，缺乏維生素D會加重病情。 

雖然身體受到日光照射后會自己產生維生素D，但當日照不足的時候就需要通過飲食補充?？梢赃x擇多脂魚，如三文魚、鯖魚和金魚，或者使用維生素D補充劑。

保持水分

慢阻肺患者很可能會因為呼吸困難而出現(xiàn)脫水的癥狀，應該確保每天攝入足夠的水分。保持適當?shù)乃钟兄?于保持身體組織（尤其是呼吸道）柔軟，并能稀釋痰液，使其更容易被咳出（咳出痰液有助于預防感染）。水、健康飲料、湯和大多數(shù)水果都是很好的選擇。

多吃豆類

豆子、豌豆和其他豆類都是含有鋅（慢阻肺飲食中不可或缺的礦物質）的高纖維食物。醫(yī)生指出攝入足量的鋅可能有助于改善慢阻肺的癥狀，建議女性每日攝入8mg，男性每日攝入11mg。豆類也非常實惠，干豆子比罐裝的更便宜，但罐裝的比較方便，打開就能食用，不過如果需要限鹽， 要將豆子上面的鹽沖洗干凈。

攝入精益蛋白

許多慢阻肺患者可能有蛋白質缺乏癥而不自知。缺乏蛋白質可能會導致身體消耗自身儲存的蛋白質，從而失去肌肉，即肌肉萎縮。魚肉、雞肉、雞蛋、堅果和乳制品都是有益健康且方便的精益蛋白質來源。每公斤體重每天需要攝入1.5g蛋白質。 

多吃蔬菜水果

無論是速凍的或新鮮的，水果和蔬菜都是慢阻肺患者健康飲食中的重要一部分。這些高纖維食物不僅食用方便，還可以提供身體需要的營養(yǎng)物質，包括維生素A（與改善慢阻肺癥狀有關）、礦物質和消炎抗氧化劑。如果時間有限，可以購買切好的且方便儲存的蔬菜，或者只需要解凍和重新加熱的蔬菜。