礦泉水泡茶的功效有什么
中國(guó)人喜歡喝茶,更喜歡研究茶,大多數(shù)中國(guó)人都有喝茶的習(xí)慣,但是對(duì)于泡茶用水卻很少有人了解,大多數(shù)人都是用純凈水,這是錯(cuò)誤的做法,泡茶應(yīng)該用天然礦泉水。那么,礦泉水泡茶的功效有什么?下面通過(guò)文章內(nèi)容為大家詳細(xì)介紹一下吧。

水為茶之母,泡茶之水根據(jù)不同的需要不是一成不變的,就簡(jiǎn)單的從泡茶之水的溫度上來(lái)說(shuō),不同茶葉所需要水溫是不同的,比如綠茶因?yàn)槲窗l(fā)酵,芽嫩,多用低與85度的水沖泡,而水溫過(guò)高會(huì)影響到綠茶的功效與作用,而紅茶多用90度的水沖泡,水溫過(guò)低難發(fā)揮紅茶的功效與作用對(duì)于黑茶,一般用98度以上的水才能泡開。
因?yàn)樵谂莶璧牟襟E里第一步就是和水有關(guān),以上只是泡茶之水在泡茶的學(xué)問(wèn)里最淺顯的皮毛而已,茶葉在水中蕩漾,水在茶葉中穿梭。當(dāng)水再也無(wú)法壓抑心中的澎湃和高漲的熱度,這時(shí)沸騰的水向茶葉迎面而來(lái),而杯中的水很快決定了茶葉旋轉(zhuǎn)的方向,絞纏的方式和沉浮的節(jié)奏。
礦泉水泡茶的功效有什么
自然中的水、土、空氣孕育了萬(wàn)物生長(zhǎng)的靈氣,是上天造物完美的組合,也是人建構(gòu)身體和心最樸實(shí)的元素,品茶之珍貴正在于返璞最初無(wú)半點(diǎn)矯飾的自然。綠茶忌即開滾燙水沖泡,以85度為宜,烏龍茶則為95度,普洱茶則需100度煮茶,才能把普洱茶的功效與作用完全融合到茶水里。
泡茶之水向來(lái)無(wú)法用任何形式分別而談,存雪水,集雨露,引清泉是從古代文人墨客之間就延續(xù)下來(lái)的沖茶佳話。其實(shí),水才是茶道最極致的講究。唐代陸羽《茶經(jīng)》中就更是提到“其水,用山水上,河水中,井水下”。
泡茶之水以天然礦泉水為上佳之選,因?yàn)樘烊坏V泉水具備五個(gè)特質(zhì):一為清,即清冽;二為活,即活水不腐;三為輕,即輕盈不重;四為甘,即口感甘甜;五為冽,即清涼冷冽。認(rèn)為比較好,但不同地方的礦泉水土質(zhì)不同,對(duì)應(yīng)泡不同的茶葉也會(huì)改變口味。
在這里為大家推薦太極水泡茶,太極水是天然泉水,含有適量的有益元素如鉀、鈣、鈉、鎂等,是健康飲用天然山泉水。
太極水,水質(zhì)軟,礦物質(zhì)含量適中,不但不會(huì)破壞茶中活性成分“茶多酚”,“清、輕、活、冽”的特性反而助力茶性發(fā)揮。不僅如此,太極水,小分子團(tuán)水,能破壁溶解茶中活性成分,被世界水文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李復(fù)興先生譽(yù)為非常珍貴的健康好水,145項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)全球權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS全檢合格。用太極水泡茶,茶色鮮亮,清香四溢,是愛茶人士的上上之選。
以上內(nèi)容就是針對(duì)“礦泉水泡茶的功效有什么”的簡(jiǎn)單介紹,相信大家都有了一定的了解。太極水不僅泡茶好,并且還具有保健作用。太極水取自世界黃金水源帶上人煙稀少、遠(yuǎn)離污染的武陵山區(qū)。太極水為巖溶(地下)裂隙山泉水,系經(jīng)山體地下上億年巖層滲透淋濾,自然涌出溶洞。當(dāng)?shù)匕贇q老人世代飲用,身體健康,精神矍鑠。
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