純凈水泡茶對身體好嗎
對于喜歡喝茶的人來說懂行是非常重要的,但是大多數(shù)愛茶的人對于茶非常了解,但是卻不清楚泡茶時所用的水,很多家庭喝茶都是用純凈水泡茶,那么,純凈水泡茶對身體好嗎?下面針對這一問題我們通過文章內(nèi)容為大家詳細(xì)介紹,希望可以幫助到大家。

純凈水泡茶對身體好嗎
唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里評說:“山水上,江水中,井水下。”看適宜泡茶的水,一定要符合水的天然特性。純凈水的反滲透工藝,雖然將水中的礦物質(zhì)陽離子全都除去了,但陰離子卻都留下來了,導(dǎo)致這種水pH呈酸性反應(yīng),失去了水中天然的平衡。因此水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化,水分子過分串聯(lián),變成線團(tuán)化結(jié)構(gòu),不易通過細(xì)胞膜被人體吸收。對人的細(xì)胞來說,這種水是個“異物”。
中國茶道是水和茶葉并重的,茶道專家中有很多也比較懂水,所以他們中有些人才會說純凈水是死水,不適宜泡茶。其實(shí)中國消費(fèi)者協(xié)會早就提示過我們,純凈水不宜長期飲用,尤其是老人和兒童。
泡茶比較好用天然山泉水
古人是最為愛茶的,對于泡茶也是有著非常深的了解。清人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說:“茶情必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。”因此好茶必須配以好水。
最早提出水標(biāo)準(zhǔn)的是宋徽宗趙佶,他在《大觀茶論》中寫道:“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之自然,獨(dú)為難得。”后人在他提出的“清、輕、甘、冽”的基礎(chǔ)上又增加了個“活”字。
太極水取自世界黃金水源帶上人煙稀少、遠(yuǎn)離污染的武陵山區(qū)。太極水為巖溶(地下)裂隙山泉水,系經(jīng)山體地下上億年巖層滲透淋濾,自然涌出溶洞,最為符合泡茶用水的資格。太極水,水質(zhì)軟,礦物質(zhì)含量適中,不但不會破壞茶中活性成分“茶多酚”,“清、輕、活、冽”的特性反而助力茶性發(fā)揮。不僅如此,太極水,小分子團(tuán)水,能破壁溶解茶中活性成分,被世界水文化研究會會長李復(fù)興先生譽(yù)為非常珍貴的健康好水,145項指標(biāo)經(jīng)全球權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)SGS全檢合格。用太極水泡茶,茶色鮮亮,清香四溢,是愛茶人士的上上之選。
不僅如此,太極水含有適量的有益元素如鉀、鈣、鈉、鎂等,是健康飲用天然山泉水。并且太極水中的重金屬、污染物等有害物質(zhì)極低,且均未檢出微生物,長期飲用太極水對人體無任何潛在的危害。
以上內(nèi)容就是針對“純凈水泡茶對身體好嗎”的簡單介紹,相信大家都有了一定的了解。太極水通過SGS及ALS Technichem(s)Pte Ltd 兩大國際權(quán)威檢測機(jī)構(gòu),入選2016中國優(yōu)水地圖,是9.3大閱兵參訓(xùn)官兵指定用水、人民大會堂賓館接待用水,現(xiàn)已進(jìn)入飲水管理最嚴(yán)格的新加坡市場銷售,是值得信賴的好水。
標(biāo)簽: