純凈水泡茶好嗎
在地球上,所有的生命活動(dòng)都是離不開水,水是生命存在的源泉。我們在生活中,飲用的水有井水、自來水、純凈水、礦泉水等,都是水,但這些水有區(qū)別嗎?中國人大多數(shù)都喜歡泡茶,而泡茶用水更是講究,那么,純凈水泡茶好嗎?下面通過文章內(nèi)容為大家詳細(xì)介紹。

純凈水泡茶好嗎
現(xiàn)代茶學(xué)說軟水泡茶比較好,是因?yàn)橛密浰莶?,茶葉中的元素析出更快(所謂軟水是指每公升水中鈣離子和鎂離子的含量不到10毫克,超過10毫克即為硬水)。純凈水里沒有任何礦物質(zhì),就是比較典型的軟水,但為什么會(huì)有茶道高手會(huì)認(rèn)為純凈水不合適泡茶呢?這是因?yàn)樗麄儾粌H僅注重水的軟硬一項(xiàng)指標(biāo),更重視水的天然性,以及水與人體的和諧關(guān)系。
中國茶道是水和茶葉并重的,茶道專家中有很多也比較懂水,所以他們中有些人才會(huì)說純凈水是死水,不適宜泡茶。其實(shí)中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)早就提示過我們,純凈水不宜長期飲用,尤其是老人和兒童。
山泉水泡茶比較好
中國的茶道最講究水品,水的好壞直接影響茶的色、香、味。再好的茶,無好水則難得真味。早在唐代,品茶祖師陸羽的《茶經(jīng)》中,對煮茶之水便有詳證:“其水,用山水上,江水中,井水下。”所指“山水”即山泉水。山泉水質(zhì)輕而味甘,用山泉水泡茶,茶色鮮亮,清香四溢,歷來是喜茶人士的最佳選擇。
太極水,水質(zhì)軟,礦物質(zhì)含量適中,不但不會(huì)破壞茶中活性成分“茶多酚”,“清、輕、活、冽”的特性反而助力茶性發(fā)揮。不僅如此,太極水,小分子團(tuán)水,能破壁溶解茶中活性成分,被世界水文化研究會(huì)會(huì)長李復(fù)興先生譽(yù)為非常珍貴的健康好水,145項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)全球權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)SGS全檢合格。用太極水泡茶,茶色鮮亮,清香四溢,是愛茶人士的上上之選。
以上內(nèi)容就是針對“純凈水泡茶好嗎”的簡單介紹,相信大家都有了一定的了解。無論是泡茶還是平時(shí)喝都建議大家選太極水,許多高端水品牌未經(jīng)人群長期飲用驗(yàn)證,其安全性和生理活性有待考證。太極水千百年來被長壽村村民世代飲用,成就了無數(shù)長壽老人。被中央電視臺(tái)《地理中國》組織的國內(nèi)外專家權(quán)威認(rèn)定為:太極水是能使很多人健康、長壽的水!
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