頸椎病是指一種由于頸椎間盤發(fā)生退形性變、脫水、纖維環(huán)彈力減退、椎間隙變窄、周圍韌帶松弛、椎體失穩(wěn)而位移、椎體邊緣骨質(zhì)增生等原因，直接刺激與壓迫脊神經(jīng)根、脊髓、椎動脈及交感 經(jīng)，從而引起相應(yīng)的臨床癥狀，稱為頸椎病或頸椎綜合征?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)根據(jù)頸椎病的臨床表現(xiàn)為三類：

    (1)神經(jīng)根型頸椎病，多見30一40歲，一般頸部有外傷史，若無外傷史者則起病慢，多長期低頭伏案工作，臨床表現(xiàn)為頸背部疼痛，并向一側(cè)或兩側(cè)上肢放射，疼痛為酸痛、鈍痛或灼痛，伴有針刺或電擊樣痛。有的手指握力減 退或持物易墜落。

    (2)脊髓型頸椎病，中醫(yī)稱為癱瘓型。脊髓型 頸椎病是由于外傷性頸脊髓損傷，或頸椎退行性變、頸椎間盤突出，向椎管內(nèi)壓迫脊髓或因椎體后方的骨刺、關(guān)節(jié)增生、黃韌帶肥 厚或鈣化，甚至椎板增厚等，致使頸椎管狹窄，壓迫脊髓或影響脊髓的血液循環(huán)而發(fā)病。臨床表現(xiàn)有感覺、運(yùn)動、頸脊神經(jīng)或脊髓神 經(jīng)束等癥狀，如無力、顫抖、打軟腿、易絆倒，或有麻木、疼痛、燒灼 感，甚至四肢癱瘓、大小便潴留或失禁。

    (3)椎動脈型頸椎病，中醫(yī)稱眩暈型，它是由于頸椎骨刺和頸椎間盤萎縮、變性或動脈硬化，椎動脈變形等引起椎一基底動脈供血不足而發(fā)病。臨床表現(xiàn)為眩暈、耳鳴耳聾、惡心嘔吐、持物落地、猝倒等，常因頭部轉(zhuǎn)動或側(cè)彎至某一位置時易誘發(fā)或加重。

    (4)交感神經(jīng)型頸椎病，中醫(yī)稱為氣虛型。頸椎病可使局部出現(xiàn)創(chuàng)傷性反應(yīng)，刺激分布于關(guān)節(jié)囊和項韌帶上的交感神經(jīng)末梢，以及造成椎管內(nèi)腦膜返支的病理性刺激，而引起一系列的神經(jīng)反射癥狀，即脊髓反射和腦一脊髓反射癥狀。臨床表現(xiàn)交感神經(jīng)興奮癥狀如頭暈頭痛、枕部痛、視物模 糊、眼窩脹痛、心跳加快、心律紊亂、血壓升高、肢體發(fā)涼、畏寒多 汗，或交感神經(jīng)抑制癥狀如頭暈眼花、眼瞼下垂、流淚、心動過緩、血壓偏低、胃腸蠕動增加或噯氣等。

    中醫(yī)對頸椎病的辨證分型：

    (1)痹證型：以頸肩、上肢的疼痛和麻木為主，治宜溫經(jīng)活血。

    (2)眩暈型；以發(fā)作性眩暈、頭痛或猝倒為主，治宜祛濕化瘀、散瘀通絡(luò)。

    (3)癱瘓型：以下肢運(yùn)動礙、顫抖、間歇性發(fā)作為主，治宜活血化瘀、疏通經(jīng)脈。

    (4)氣虛型：以心悸、胸悶、周身無力、遇勞頸部疼痛復(fù)發(fā)為主，治宜補(bǔ)中益氣、調(diào)和氣血。

    方1  韭菜炒胡桃

    組成：韭菜200克，胡桃肉50克，芝麻油20克。
    用法：韭菜洗凈切斷，胡桃肉搗碎，芝麻油加熱，將韭菜、胡桃肉一同炒熟，分次食用，連續(xù)食用1月。
    功效：溫經(jīng)通絡(luò)止痛。
    主治：頸椎病痹證型，上肢疼痛和麻木者。
    來源：路新國，等．中國飲食保健學(xué)．北京：中國輕工業(yè)出版社，2001，147

    方2  鹿筋花生米湯
 
    組成：鹿筋150克，花生米200克。
    用法：鹿筋洗凈，切成塊，開水浸泡，去浮沫；將鹿筋，花生米一同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，加黃酒、精鹽等調(diào)料，分次食用。
    功效：溫經(jīng)通絡(luò)，散寒止痛。
    主治：頸椎病痹證型，手指麻木酸痛者。
    來源：夏翔，等。家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書．沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2001，716
 
    方3  鰱魚頭湯

    組成：鰱魚頭1個，桑葉20克。
    用法：鰱魚頭洗凈，桑葉洗凈、紗布包好。將鰱魚頭、桑葉置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，加姜、蔥、黃酒、精鹽等，文火煮20分鐘，分次食用。
    功效：溫中益氣，通絡(luò)止痛。
    主治：頸椎病痹證型，頸肩麻木疼痛者。
    來源：路新國，等．中國飲食保健學(xué)．北京：中國輕工業(yè)出版社，2001，149

    方4  羊肉米粥

    組成：羊腿肉50克，粳米50克。
    用法：羊腿肉洗凈，切成塊，開水浸泡2小時，置鍋中，加清水 500毫升，放人粳米，急火煮開5分鐘，文火煮30分鐘，成粥，趁熱
    食用。
    功效：溫經(jīng)補(bǔ)益。
    主治：頸椎病痹證型，手指麻木，遇冷尤劇者。
    來源：王慕同．大眾藥粥．北京，中國輕工業(yè)出版社，2001，53
 
    方5  菊花杞子茶

    組成：菊花10克，杞子10克，紅茶10克。
    用法：將菊花、杞子、紅茶置杯中，開水沖浸，分次飲用。
    功效：明目醒腦。
    主治：頸椎病眩暈型，頭暈眼花者。
    附注：菊花清熱利肝明目，杞子滋補(bǔ)肝陰。
    來源：民間驗方。

    方6  山藥薏仁粥

    組成：山藥20克，薏苡仁20克，粳米100克。
    用法：山藥洗凈切碎，薏苡仁洗凈；將山藥、薏苡仁、粳米同置鍋中，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，成粥，趁熱食用。
    功效：祛濕通絡(luò)止痛。
    主治：頸椎病眩暈型，口粘，頭重目眩者。
    來源：王慕同．大眾藥粥．北京：中國輕工業(yè)出版社，2001，140