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正確喝牛奶的方式是什么

怎樣正確喝牛奶呢,這是很多人都在關注的一個健康話題,不同的體質應該飲食的方法不一樣,大家應該根據自身實際情況做飲食保健,有助于身體健康,為了大家能夠更好的吸收牛奶的營養(yǎng),在此為大家分享的是正確喝牛奶的方式是什么,大家不妨來認真了解一下吧。

正確喝牛奶的方式是什么

1、牛奶不宜生喝,加熱見沸后即取

牛奶加熱時不要煮沸,也不要久煮,否則會破壞營養(yǎng)素,影響人體吸收??茖W的方法是用旺火煮奶,奶將要開時馬上離火,然后再加熱,如此反復3~4次,既能保持牛奶的養(yǎng)分,又能有效地殺死奶中的細菌。

2、牛奶煮開稍涼后別加糖

奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,對人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬堿性,兩者結合使鈣大量丟失。因此喝牛奶比較好不加糖。

3、不宜空腹喝牛奶

空腹身體處于饑餓狀態(tài),需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短,很泄至腸道,不利于消化吸收。

4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

牛奶不宜與如濃茶,袖子,檸檬,楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等同食。因此類食物含有大量草酸和鞣酸凝結成塊,不易消化吸收,破壞營養(yǎng)。

5、牛奶不宜放入冰箱冷凍室

牛奶放在冰箱冷凍室易導致脂肪與蛋白分離出干酪素,形成分層,影響口感。

6、牛奶宜放在涼爽暗處

牛奶放在日照下容易導致維生素B、C損失殆盡。

上述為大家介紹的是正確喝牛奶的方式是什么,養(yǎng)成一個良好的飲食習慣,正確安排飲食,可以讓身體更好的吸收健康營養(yǎng)物質。

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