睡前可以吃東西！《時(shí)代》雜志糾正10個(gè)錯(cuò)誤觀念.

    炎炎夏日已來(lái)到身邊，你是不是正在為還沒(méi)能及時(shí)減去的“冬膘”苦惱？翻開(kāi)一本本美容雜志，是不是有各色纖體麗人在向你傳授獨(dú)家絕招？看到撲面而來(lái)的各種所謂減肥訣竅——過(guò)午不食、杜絕紅肉和倡導(dǎo)低卡食物等，你是不是在心里暗暗嘀咕：“我真的很喜歡吃肉，很喜歡喝果汁?！?

    近日美國(guó)《時(shí)代》雜志特別撰文，為志在纖體的人們糾正了10個(gè)錯(cuò)誤的減肥觀念。文中指出，各位在減肥之旅上苦苦掙扎多年的人士不要再過(guò)于糾結(jié)和苦惱啦，豈止是過(guò)午可以吃東西，睡前也可以來(lái)點(diǎn)小吃呢！

    晚上八點(diǎn)后可以吃東西

    實(shí)際上你什么時(shí)候吃東西都無(wú)所謂。真正對(duì)體重有影響的是：你今天吃了什么食物？卡路里含量是多少？有沒(méi)有進(jìn)行體育鍛煉？這三點(diǎn)才是決定你究竟是減少、增加還是保持體重的關(guān)鍵點(diǎn)。無(wú)論你什么時(shí)間吃東西，你的身體都會(huì)將多余的卡路里儲(chǔ)存下來(lái)，轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。因此如果你想在晚上睡覺(jué)前吃點(diǎn)小零食，那么你首先應(yīng)該計(jì)算一下這一整天內(nèi)你已經(jīng)攝取了多少卡路里，又通過(guò)鍛煉消耗了多少，再行決定吃零食與否。

    根本沒(méi)有所謂的“負(fù)卡路里食物”

    你可能聽(tīng)過(guò)這樣的說(shuō)法，有些食物由于其難以消化，所以身體會(huì)耗費(fèi)許多熱量來(lái)消化這些食物，即所謂的越吃越瘦。這類食物被冠之為“負(fù)卡路里食物”，柑橘類水果和芹菜等粗纖維蔬菜被視為其中的典型，已在人們的減肥食譜上“閃耀”多年。不過(guò)問(wèn)題是，這是錯(cuò)誤的，根本沒(méi)有什么“負(fù)卡路里食物”。身體用來(lái)消化上述食物所耗掉的那點(diǎn)卡路里和食物本身所含有的卡路里相比簡(jiǎn)直不值一提。

    別忘了算上飲料中的卡路里

    結(jié)束了一天的減肥之旅，這會(huì)兒你是不是正躺在床上，在腦海中飛快地計(jì)算著卡路里攝取和消耗的數(shù)量？不好意思打斷你一下，可別忘了算上從各種飲料中攝入的卡路里！要知道，晨起時(shí)的一杯蘇打水約含有150卡路里、一杯鮮榨果汁約含有500至1000卡路里。

    而且大腦在對(duì)飲料喊“?！睍r(shí)速度可慢多了。如果你吃了很多東西，攝入很多卡路里，大腦會(huì)及時(shí)送出“停止”信號(hào)，告訴你：“我飽了，別再喂我了?！笨扇绻秋嬃系脑?，大腦可就沒(méi)這么迅捷了。

    甜食也可以當(dāng)晚餐

    先別激動(dòng)！不是建議你頓頓都拿冰淇淋和奶油蛋糕當(dāng)晚餐，只是說(shuō)可以時(shí)不時(shí)放縱一下內(nèi)心的渴望，小小享受一下最愛(ài)的甜食。不要總是一味地壓抑克制自己，因?yàn)槿绻奶炷憬K于崩潰了，可能一下子會(huì)吃進(jìn)去太多美食，這樣前期的努力可就都白費(fèi)了。比方說(shuō)，按照制定好的減肥食譜這頓晚飯應(yīng)該吃沙拉，但這時(shí)你不妨跟自己做個(gè)小交易——不吃沙拉了，改吃一個(gè)草莓圣代吧。健康專家表示，其實(shí)時(shí)不時(shí)這樣用甜食“犒勞”一下自己反而有助于實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期減肥目標(biāo)。

    小胖孩兒不用嚴(yán)格節(jié)食減肥

    如果你的孩子只超重五六公斤，就沒(méi)有必要執(zhí)行嚴(yán)格的節(jié)食減肥計(jì)劃。父母應(yīng)該努力調(diào)整其膳食結(jié)構(gòu)，多吃蔬菜水果和全麥?zhǔn)称?，盡可能少讓孩子吃垃圾食品。此外，多帶著孩子出去活動(dòng)或鼓勵(lì)他們自己多游戲、多運(yùn)動(dòng)也是十分必要的。父母應(yīng)深知，孩子在成長(zhǎng)期會(huì)經(jīng)歷很大的變化，他們最需要的是營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)，而不是什么低卡路里食物。

    無(wú)卡路里軟飲照樣會(huì)讓你發(fā)胖

    美國(guó)得克薩斯州州立大學(xué)健康科學(xué)研究中心花費(fèi)8年時(shí)間，調(diào)查了600名年齡在25至64歲之間的低卡路里軟飲愛(ài)好者后發(fā)現(xiàn)，該胖的還是胖，該瘦的一點(diǎn)也沒(méi)瘦下來(lái)；那些每天都只喝低卡或無(wú)卡可樂(lè)和蘇打水的人甚至比喝普通飲料的人還要胖！這是怎么回事??？不好意思，沒(méi)人知道，科學(xué)家也不能給出一個(gè)令人信服的答案。

    天氣寒冷更有助于減肥

    很多人都會(huì)在寒冷的冬季“長(zhǎng)膘”，而且既然知道自己冬天會(huì)發(fā)胖就以為這是自然規(guī)律，更加肆無(wú)忌憚地吃喝。不過(guò)說(shuō)真的，人們?nèi)菀自诙扉L(zhǎng)膘，主要是因?yàn)槎旎顒?dòng)少罷了。其實(shí)，為了保持體溫，人體的新陳代謝系統(tǒng)會(huì)在冬天加速運(yùn)轉(zhuǎn)，繼而消耗更多的卡路里。所以，別再拿“長(zhǎng)冬膘”為借口，冬天可是減肥的最佳良機(jī)之一！

    體重忽上忽下不影響新陳代謝

    有很多持續(xù)多年減肥未果的人都有這樣的疑慮——忽上忽下的體重會(huì)不會(huì)給新陳代謝系統(tǒng)帶來(lái)非常糟糕的影響？答案是否定的。長(zhǎng)期攝取低卡食物的確會(huì)暫時(shí)降低新陳代謝率，不過(guò)一旦飲食正常后即會(huì)恢復(fù)正常。因此如果你已經(jīng)無(wú)數(shù)次經(jīng)歷了體重降低又反彈的痛苦的話，請(qǐng)別放棄！忽上忽下的節(jié)食減肥不會(huì)摧毀你的代謝系統(tǒng)，只是對(duì)減肥一點(diǎn)也沒(méi)有幫助罷了。

    不一定非要把精瘦肉排除在食譜外

    沒(méi)錯(cuò)，精瘦肉的熱量確實(shí)很高。不過(guò)你可以有所選擇地購(gòu)**瘦肉，譬如牛腱子肉和牛里脊肉所含的熱量就相對(duì)較低。因此，減肥期間不一定要完全避免食用精瘦肉，有選擇性地適當(dāng)食之還是可以的。

    節(jié)食確實(shí)有助于減肥

    近年來(lái)，有關(guān)“節(jié)食無(wú)用論”的說(shuō)法可謂滿天飛。健康專家、科學(xué)家和美容顧問(wèn)紛紛出面表示，各種各樣的節(jié)食方法根本無(wú)助于減肥。然而問(wèn)題的實(shí)質(zhì)在于，如果節(jié)食方法完全不符合你往日的飲食習(xí)慣，那當(dāng)然是必?cái)o(wú)疑的了。你必須找到一種你能持之以恒堅(jiān)持下去的減肥食譜。譬如說(shuō)，如果你真的就習(xí)慣了在午餐時(shí)享用一個(gè)漢堡包，那么硬要你吃低卡食物的話就不現(xiàn)實(shí)了，你肯定堅(jiān)持不下來(lái)。還有人特別喜歡吃橄欖油，那么地中海風(fēng)味食物將是他們的不二減肥法寶——既能吃到橄欖油，還有助于保持完美健康體型。總而言之，你一定要選擇一套真正適合自己飲食習(xí)慣的減肥食譜，然后堅(jiān)持下去，才是王道。據(jù)《中國(guó)日?qǐng)?bào)》

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