深秋與冬季，由于寒冷的刺激，人體的植物神經功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂，容易導致胃病復發(fā)。下面幾款美味靚湯對胃病患者有防治的作用。

　　桂棗山藥湯：紅棗１２粒、山藥約３００克、桂圓肉２大匙；砂糖１／２杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

　　蘿卜羊肉湯：羊腩肉７５０克，白蘿卜５００克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲；坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。

　　紫蘇生姜紅棗湯：鮮紫蘇葉１０克，生姜３塊，紅棗１５克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，和姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉３０分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮１５分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

　　胡椒豬肚湯：白胡椒３０～５０粒，豬肚１個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈（可加鹽、醋，用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲２小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。