新媽媽產(chǎn)后溫補(bǔ)食譜
產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)理所當(dāng)然。不過(guò),專家指出,產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)也是有門(mén)道的。專家提醒,產(chǎn)前不宜進(jìn)補(bǔ),而產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)以“溫補(bǔ)”為宜。
海淀區(qū)婦幼保健院產(chǎn)科段志堅(jiān)指出,產(chǎn)前孕婦本身就火氣壯,感覺(jué)發(fā)熱,因此不宜進(jìn)補(bǔ)。尤其在剖腹產(chǎn)前不宜濫用高麗參、洋參、魷魚(yú)等滋補(bǔ)品。而在產(chǎn)后產(chǎn)婦的身體更不適宜大補(bǔ),而是該溫補(bǔ),食用西洋參、黨參、枸杞、當(dāng)歸等,都可以起到很好的溫補(bǔ)效果。但剖腹產(chǎn)后的產(chǎn)婦不能過(guò)早食用雞湯、鯽魚(yú)湯等油膩食物,可在術(shù)后7~10天再食用。產(chǎn)后幾個(gè)月內(nèi)比較好每天吃兩個(gè)雞蛋,不能吃多,這既可以減少產(chǎn)后并發(fā)癥,還保證嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要。
另外,如果分娩后乳汁分泌不足,可熬制豬蹄粥食:取豬蹄一兩個(gè),通草三五克,漏蘆10到15克,粳米60克,蔥白二莖。用時(shí)先把豬蹄洗凈,切成小塊煎取濃湯,再將通草、漏蘆煎汁去渣,而后,把豬蹄和藥汁同粳米煮粥,待粥將成時(shí),放入蔥白稍煮即可。
如果產(chǎn)后感覺(jué)肢體酸痛、全身乏力,可以熬制山藥杞果粥:取山藥60克,杞果、黑芝麻、核桃仁各30克,小米適量。將上四味搗碎,加水共煮成粥,再放入適量紅糖,服食,每天1次,連吃四五天。
產(chǎn)后失血較多感覺(jué)頭暈眼花者,可熬制紅寶粥服食:取粳米100克,紅棗6枚,枸杞子15克,煮成粥,加紅糖適量食用。
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