隨著生活水平逐漸提高，人的飲食營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越豐富，很多人經(jīng)常魚肉多吃，特別是很多人聚餐喜歡吃海鮮喝啤酒，這樣就很容易攝入大量的嘌呤，引起尿酸高。尿酸高如果不能有效控制，會(huì)逐漸發(fā)展為痛風(fēng)，甚至影響人們的生活質(zhì)量。那么，吃什么食物降尿酸最快?相信這是很多人想了解的問(wèn)題，下面就一起來(lái)看看吧。

吃什么食物降尿酸最快：

有研究發(fā)現(xiàn)，乳制品攝入與血尿酸水平呈負(fù)相關(guān)。目前認(rèn)為，乳制品中含有的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用。而牛奶本身嘌呤含量低，不會(huì)像肉類和海產(chǎn)品那樣增加尿酸負(fù)荷。除此以外，長(zhǎng)期攝入咖啡也可降低痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，咖啡中除外的某種成分可能通過(guò)增加胰島感性、降低血胰島素水平、增加腎尿酸排泄等機(jī)制發(fā)揮關(guān)鍵作用;進(jìn)一步研究則表明可能與其抗氧化等作用相關(guān)。還有很多痛風(fēng)的常規(guī)治療中都加入維生素C。一些小規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)維C具有促進(jìn)尿酸排泄的作用。后來(lái)有大樣本研究證實(shí)，維C攝入量與血尿酸濃度呈明顯負(fù)相關(guān)。增加維C攝入可降低尿酸水平，有助預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。

尿酸高除了需要注意飲食以外，還應(yīng)該定期檢測(cè)尿酸值，三諾尿酸儀是大多數(shù)患者的選擇，它可以一次采血，同時(shí)檢測(cè)血糖、尿酸2項(xiàng)指標(biāo)。已在醫(yī)院內(nèi)分泌科室使用，準(zhǔn)確度有保障。痛風(fēng)患者通常尿酸偏高，需要每天監(jiān)測(cè)尿酸。三諾尿酸儀采集一滴指尖血25S就能測(cè)出尿酸值，不用再去醫(yī)院排隊(duì)檢測(cè)。三諾尿酸儀，尿酸試條采用專利的抗干擾酶層設(shè)計(jì)，有效避免壞血酸等多種內(nèi)外源物質(zhì)干擾。血糖試條采用FAD-GDH技術(shù)，抗干擾能力強(qiáng)。尤其高尿酸高危人群如肥胖、長(zhǎng)期食肉、飲酒、有痛風(fēng)家族史，糖尿病患者、心腦血管患者更需監(jiān)測(cè)尿酸水平。

為了避免尿酸值突然升高，在檢測(cè)尿酸的同時(shí)，應(yīng)該避免飲酒，任何酒類都建議不要喝，因?yàn)榫凭愶嬈芬鹜达L(fēng)發(fā)病的概率會(huì)增加到十倍以上，主要是可促使體內(nèi)尿酸的濃度成倍數(shù)增高，希望患者引起重視。

通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)吃什么食物降尿酸最快已經(jīng)有所了解了。尿酸高的患者平時(shí)可以多喝水，白開水為宜。多喝水主要是起到利尿排泄以及稀釋尿酸溶解和保護(hù)腎臟的作用。