世界心臟日全國(guó)心血管健康調(diào)查已經(jīng)進(jìn)入到問(wèn)卷回收階段，"多力葵花油-全國(guó)健康大調(diào)查"組委會(huì)主席胡大一教授指出，從掌握的調(diào)查材料分析看，家庭成員特別是女性家長(zhǎng)的生活方式，很大程度上引導(dǎo)整個(gè)家庭的心血管健康發(fā)展方向。
 
 
 

　　廚娘是家庭成員心血管健康的關(guān)鍵

　　世界心臟日心血管健康大調(diào)查負(fù)責(zé)人婁介紹，中國(guó)區(qū)世界心臟日合作伙伴多力葵花油與組委會(huì)推出的護(hù)心大使--田亮和開展的百城護(hù)心行動(dòng)都很好的支持了本次調(diào)查，我們開展了世界心臟日在我國(guó)推廣以來(lái)的最大規(guī)模心血管健康大調(diào)查，范圍擴(kuò)展到全國(guó)20個(gè)重點(diǎn)城市。

　　她稱，本屆"多力葵花油-世界心臟日"的主題是"健康家庭，和諧社會(huì)"，提倡以家庭為單位的關(guān)愛(ài)心臟行動(dòng)，強(qiáng)調(diào)個(gè)體生活方式與家庭健康息息相關(guān)的重要性，特別是孩子的健康。但通過(guò)這次大調(diào)查回收的問(wèn)卷，我們初步發(fā)現(xiàn)女性往往忽視心血管疾病的危害，但實(shí)際上婦女心血管疾病的發(fā)病率要高于男性。

　　中國(guó)區(qū)世界心臟日組委會(huì)執(zhí)行主席、著名心血管專家胡大一教授表示女性是家庭心血管健康的關(guān)鍵。他認(rèn)為，女性往往是家庭主婦，一旦女性關(guān)注健康之后，可以帶動(dòng)全家的健康投入，如改變先生、子女不良的生活方式，選擇什么樣的食用油，家庭飲食該怎樣設(shè)計(jì)等，這些變化都會(huì)最終帶來(lái)一家人的健康，甚至帶來(lái)幾代人的健康，對(duì)解決與家庭飲食習(xí)慣和生活方式密切相關(guān)的肥胖問(wèn)題非常關(guān)鍵。在部分城市調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)四個(gè)家庭中往往就有一個(gè)兒童超重或肥胖，這與飲食習(xí)慣有莫大關(guān)系。

　　呵護(hù)心血管健康的"三重門"包括高潤(rùn)霖、胡大一在內(nèi)的著名心血管專家在采訪時(shí)表示，絕大多數(shù)心血管疾病與遺傳無(wú)關(guān)，而是由后天不良生活習(xí)慣引起的，肥胖、吸煙、缺乏運(yùn)動(dòng)等是導(dǎo)致心血管疾病的主要原因，而這些恰恰與家庭不良生活習(xí)慣直接相關(guān)。

　　胡大一教授指出，雖然世界心臟日在我國(guó)已經(jīng)進(jìn)行了五年，但我國(guó)對(duì)心血管疾病危險(xiǎn)因素的認(rèn)知和預(yù)防存在很大不足，如去年調(diào)查中，只有17%的人充分了解預(yù)防心血管疾病的措施。胡教授強(qiáng)調(diào)說(shuō)，健康的家庭特別是女性一定要"管住嘴、不吸煙、邁開腿"。他建議：

　　重視廚房：不飽和脂肪酸食譜是心臟健康秘密，如世界心臟聯(lián)盟推薦：常常食用高含量不飽和脂肪酸(88%)、零膽固醇的葵花油、橄欖油等堅(jiān)果食用油，能夠有利控制飽和脂肪酸攝取。除了食用油外，魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長(zhǎng)鰭金魚，干果，燕麥等對(duì)心臟健康也非常好。

　　重視戒煙："二手煙"的危害極大，而"二手煙"的受害者多數(shù)是家庭中的親人，特別是孩子。提醒青少年養(yǎng)成健康生活模式，遠(yuǎn)離吸煙以防心臟患病者趨年輕化的情況惡化。

　　重視運(yùn)動(dòng)：每周跑步1小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間可使患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低42％；每天快走30分鐘可使患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低18％并可使患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低11％。

　　據(jù)調(diào)查負(fù)責(zé)人婁透露，2007"多力葵花油世界心臟日健康大調(diào)查"在20個(gè)城市的調(diào)查問(wèn)卷回收工作基本進(jìn)入尾聲階段，問(wèn)卷回收完畢后，組委會(huì)將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，調(diào)查活動(dòng)的最終結(jié)果將于9月30日在北京公布，同時(shí)評(píng)選出最健康城市。