春節(jié)期間，人們都沉浸在歡樂的節(jié)日氣氛中，似乎把新冠疫情拋到了腦后。而新冠病毒們似乎也很“知趣”，退到了我們看不見的地方。

圖片來源：中國疾病預(yù)防控制中心

中國疾病預(yù)防控制中心官網(wǎng)1月25日發(fā)布了全國新型冠狀病毒感染疫情情況，核酸檢測結(jié)果方面，2022年12月9日以來，各省份報告人群核酸檢測陽性數(shù)及陽性率呈現(xiàn)先增加后降低趨勢，陽性人數(shù)12月22日達到高峰（694萬）后逐步下降，2023年1月23日降至最低1.5萬；檢測陽性率12月25日（29.2%）達高峰后逐步下降，1月23日降低到5.5%。

對于這種病毒降低的趨勢，上海中醫(yī)藥大學(xué)急危重癥研究所所長方邦江教授表示，“新冠病毒傳播漸漸變?nèi)酰⒎且驗椴《颈旧碛兄匾兓巧鐣婢S持一定低水平傳播，鞏固了免疫屏障，加上絕大多數(shù)人都感染了，形成了群體免疫，病毒有點‘傳’不動了?！?

可以說這份群體免疫的捷報有我們每個人的功勞，但要永久建立這個免疫屏障還得靠每個人堅持提高自身免疫力才行！那么，如何在病毒休息的間隙提升我們自身的免疫力呢？

補充維生素、礦物質(zhì)能有效提升免疫，幫助抵抗新冠病毒

中國疾病預(yù)防控制中心團隊在實驗中發(fā)現(xiàn)，使用多種維生素礦物質(zhì)補充劑，能夠提高小鼠的抗體水平，從而增強免疫功能。^[1]

據(jù)荷蘭期刊《Maturitas》報道，研究人員發(fā)現(xiàn)維生素與礦物質(zhì)有助于提升人體免疫，其中VC、VD、VE、鋅、硒具有免疫調(diào)節(jié)作用，有助于快速控制感染性疾病，同時也被證明在新冠肺炎的管理中具有潛在的輔助治療作用。^[2]

沒錯！攝入足夠的維生素與礦物質(zhì)就是提升人體免疫的關(guān)鍵！那么應(yīng)該吃什么來保證這些營養(yǎng)元素的攝入呢？

多元化均衡膳食，才能保證維生素、礦物質(zhì)的足量攝入

維生素、礦物質(zhì)主要來源于日常飲食。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的數(shù)據(jù)，每人每天應(yīng)該至少攝入12種以上，每周至少25種以上食物，才能保證營養(yǎng)攝入均衡。

而在每日膳食中還應(yīng)當(dāng)包括“糧、豆類”、“蔬菜、水果”、“奶和奶制品”、“禽、肉、魚、蛋”4類食物，在此基礎(chǔ)上，需要適當(dāng)增加“鹽、油、糖”。全面又均衡的飲食，才能滿足身體需求，從而提高免疫力！

但快節(jié)奏的生活讓大多數(shù)人忙于工作，飲食不規(guī)律，也很難做到每天多樣化飲食。這種情況下復(fù)合維生素類產(chǎn)品就很重要了，可以幫助補充每天營養(yǎng)攝入不足的情況。

吃什么復(fù)合維生素好

常用的復(fù)合維生素比如江中多維元素片，它的成份配比更符合國人的膳食結(jié)構(gòu)。不止補充維生素C，更有21種營養(yǎng)元素，精準(zhǔn)添加適量VA、VD、VB1、VB2、VC、鈣等中國居民日常攝入不足比例較高的維生素與礦物質(zhì)，并且特別添加賴氨酸來促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。日常補充能均衡營養(yǎng)，增強免疫，可滿足全家人對于維生素、礦物質(zhì)的補充需求。

除了補充復(fù)合維生素外，也要保證每日睡眠質(zhì)量

《健康中國行動（2019-2030年）》明確指出，長期的睡眠不足會加大患心腦血管疾病、抑郁癥、糖尿病和肥胖的風(fēng)險，損害認知功能、記憶力和免疫系統(tǒng)。每天保持至少7個小時的有效睡眠，同時睡眠時間要規(guī)律，避免熬夜，睡前減少“屏幕時間”，可以讓睡眠質(zhì)量更好。

所以，要想很好地遠離新冠病毒，除了知道增強免疫力吃什么復(fù)合維生素好外，也要科學(xué)飲食，保證睡眠質(zhì)量，同時要注意減輕心理壓力，通過調(diào)整心理狀態(tài)來改善免疫力。

參考文獻：

[1]多種維生素礦物質(zhì)補充劑對小鼠免疫功能的影響[J].中國臨床營養(yǎng)雜志,2005:258.

[2]Immune-boostingroleofvitaminsD,C,E,zinc,selenium:CouldtheyhelpagainstCOVID-19[J].Maturitas