*勿忘早餐

　　無論參加健身運(yùn)動(dòng)或遠(yuǎn)足出洲都不要忽視早餐。一般早餐以麥圈、面包、牛奶或酸奶、水果為主、配上一些黃油或果醬，加一一杯鮮橘汁以被套充維生素C。如果午餐會(huì)較晚吃，比較好再添些火腿、雞蛋、等高蛋白食物。出遠(yuǎn)門都前夜就須準(zhǔn)備好耐饑的面館子、米飯、土豆和水果、飲用水以作早餐。

　　*杜絕暴食

　　夏季的美食種類繁多，旋游、運(yùn)動(dòng)中又易饑餓，因此防止暴飲暴食極為重要。

　　專業(yè)營養(yǎng)師AGNES MIGNONAC建議：

　　口渴時(shí)先喝兩大杯水，再喝些酒（70卡/杯）、果汁（80卡/杯）或蘇打水，同時(shí)配以低熱量的青橄欖、生菜、土豆條或其他干果。色拉和生菜中的添加擠、調(diào)味品及醬汁中潛藏極大熱量。食用油中的脂肪酸能保護(hù)皮膚免受日曬傷害，所以可以選用熱量較低同時(shí)含有抗氧化功效的維生素E的橄欖油或葵花子油。

　　減少脂肪攝入。若正餐中已有高脂肪的羊肉等就不要再吃奶酷配甜點(diǎn)時(shí)也盡量選低脂肪的；奶制品以脫脂或半脫脂為宜。

　　水果以低糖的為主，如西瓜、甜瓜、草莓、梨、杏子等，葡萄、櫻桃含糖量較高，宜少吃為好。紅色或橙色的水果、蔬菜常含有較多的B-胡蘿卜素，于皮膚有利必要的防護(hù)。