現(xiàn)在，身體肥胖或性早熟的青少年越來越多。肥胖容易誘發(fā)心血管疾病、糖尿病等。一些如高血壓、心臟病的患者日趨年輕化，與青少年身體肥胖、營養(yǎng)不平衡有很大關(guān)系。性早熟則影響青少年正常的身高體重的增長，造成生理和心理發(fā)育不平衡，引起諸多問題。

　　最近營養(yǎng)學家的一項研究顯示，洋快餐尤其是麥當勞食品對兒童的健康有嚴重危害。有的專家更是指出，一個炸雞腿相當于60支煙的毒素，不僅造成身體營養(yǎng)失衡，而且對兒童大腦的發(fā)育有嚴重損傷。一些養(yǎng)雞場為了加速雞的生長發(fā)育，在雞飼料中添加大量激素，這使那些愛吃炸雞腿的兒童增加了性早熟的危險。這項研究給喜食麥當勞的青少年敲響了警鐘。

　　專家們指出，麥當勞之類的洋快餐是典型的“三高”食品，即高脂肪、高熱量、高膽固醇食品，這些都有利于體內(nèi)脂肪的堆積?？墒侨梭w發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)遠不只這幾樣。青少年容易根據(jù)個人愛好，挑食、偏食，使供給身體的營養(yǎng)不平衡，導致身體肥胖。這對進入青春發(fā)育期的青少年，無論**，都有可能產(chǎn)生性發(fā)育問題，例如女孩月經(jīng)紊亂，體內(nèi)脂肪分布不均；**短小，第二性征不明顯，影響今后生殖器的性功能等。

　　今年5月中旬，一部名為《給我最大號》的記錄片在美國開始上映。在這部記錄片中，年輕的美國導演摩根·斯普爾洛克用自己的身體做了一個實驗：連續(xù)30天，他三餐只吃麥當勞的食物，只喝麥當勞飲料。在拍記錄片之前，身高1·9米的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在實驗了兩個星期之后，醫(yī)生說他的肝受到嚴重損害，應當停止實驗。但他沒有聽從醫(yī)生的勸告，三周左右，他的心臟開始異常，一個月后，他的血壓大大升高，體重增加了11公斤。這一實驗已足以證明麥當勞食品為什么會被稱為“垃圾食品”。然而我國許多人不知道它對身體的危害，對其情有獨鐘，這是缺乏營養(yǎng)常識造成的。

　　中國營養(yǎng)學會理事李慶天指出：“洋快餐屬于典型的‘三高食品’，這樣的飲食結(jié)構(gòu)在營養(yǎng)學上是絕對不合理的。高脂食品不僅會造成孩子的肥胖，尤其會損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道，可能對孩子大腦和思維造成永久性傷害?！?/P>

　　青少年為了自身的健康，應該養(yǎng)成科學的飲食習慣，全面吸收對身體發(fā)育有利的營養(yǎng)物質(zhì)，杜絕洋快餐的誘惑。