沒了三聚氰胺我們?cè)趺春扰D蹋?/h1>
http://www.luxecare.cn2009-03-14 23:41:12 來源:全民健康網(wǎng)作者:
當(dāng)然,也會(huì)有些奶制品聲稱在產(chǎn)品當(dāng)中加入了各種營養(yǎng)成分。但既然我們喝牛奶的本意是求其天然,如果要靠人工的方法加入化學(xué)物質(zhì)來補(bǔ)充營養(yǎng)的話,那跟吃那些什么丸啊什么片啊有什么分別呢?當(dāng)然,我們并不提倡喝未經(jīng)消毒的生鮮牛奶,因?yàn)槠渲写罅康募?xì)菌會(huì)引起多種疾病。
3、喝什么補(bǔ)什么?
多喝牛奶來幫助補(bǔ)充鈣質(zhì),以預(yù)防骨質(zhì)疏松總沒有錯(cuò)了吧。
但是不好意思,牛奶幫不到你——在動(dòng)物界中,只有人類會(huì)被骨質(zhì)疏松困擾,尤其在蛋白質(zhì)攝取量高的國家。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是鈣質(zhì)流失的原因之一。恰好牛奶的蛋白質(zhì)含量就非常之高。因此,大量飲用牛奶非但不能補(bǔ)鈣,還會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。
我們常會(huì)犯一種思維錯(cuò)誤,就是“以形補(bǔ)形,以物補(bǔ)物”。我們常理所當(dāng)然地認(rèn)為,我們身體是由什么物質(zhì)組成的,我們就要吃含有那些物質(zhì)的食物,這樣就可以被吸收了。但是,我們有沒有考慮過,食物在我們的身體里面是如何作用的呢?比如說,在牛奶中酸性物質(zhì)的含量比較高。若大量飲用牛奶的話,為了維持血液的酸堿度達(dá)到平衡,維持弱堿性,骨頭里面的鈣質(zhì)以及其他礦物質(zhì)就會(huì)流向血液。所以,要預(yù)防骨質(zhì)疏松的話,建議還是要多從蔬菜、堅(jiān)果類食物里面吸取鈣質(zhì),少喝汽水可樂之類的碳酸飲料,當(dāng)然,你還是逃不了運(yùn)動(dòng)。
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