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嬰幼兒攝取營養(yǎng)的誤區(qū)

http://www.luxecare.cn2008-10-30 09:54:26 來源:全民健康網(wǎng)作者:

  嬰幼兒營養(yǎng)攝取講求均衡,但有些父母為孩子制訂的各種看似營養(yǎng)豐富的膳食搭配事實上并非如此。爸爸媽媽們了解專家總結的營養(yǎng)攝取十大誤區(qū),有助于幫孩子做到真正的營養(yǎng)攝取均衡。

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  誤區(qū)1:牛奶雞蛋早餐方式

  實際上早餐如果沒有谷類食品,如饅頭、面條、稀飯等,很容易影響孩子的身高發(fā)育。

  另外,孩子喝完牛奶后,比較好喝少量水清潔口腔。

  誤區(qū)2:多給孩子吃補鈣

  專家認為,嬰幼兒體內并不缺鈣,而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片,倒不如進行食補,或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。

  誤區(qū)3:寶寶營養(yǎng)全靠“湯”

  無論是雞湯、鴨湯、甲魚湯、鮑魚湯……湯中的營養(yǎng)都比不上肉類本身。湯雖味鮮,但只含少量蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質。而且,湯泡飯這種“快餐”,一滑而過,使食物的消化少了一道重要的工序——咀嚼。咀嚼對淀粉類食物起著初步消化的作用,如果食物不經(jīng)充分咀嚼就囫圇吞下,就會應了一句老話:“省牙費肚子”。天長日久,小小年紀也會鬧胃病,更何況,鮮湯泡飯,營養(yǎng)不全面,所以湯只宜“佐餐”。

  誤區(qū)4:豆制品是蔬菜

  實際上,豆制品可看作葷菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就會缺乏蔬菜類所含的營養(yǎng)。

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本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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