食物是一種非常好的方法，可以幫助我們調整自己的身體里面的營養(yǎng)機構，讓我們的身體能夠更加健康，而且一直以來都有著病從口入的說法，因此我們要想有一個健康的身體，就需要注意吃一些對于自己身體好的食物。特別是乙肝患者，需要吃一些這樣的食物來保護自己的肝臟。

五種食物能養(yǎng)肝

1、養(yǎng)肝多吃大棗

大棗不但能夠養(yǎng)顏美容，還有保肝護肝的作用。中醫(yī)認為，棗能補中益氣、養(yǎng)血生津。紅棗泡水，可以養(yǎng)肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。

2、大豆

大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助。

3、西紅柿

西紅柿對于肝病患者來說無疑是營養(yǎng)素的補充。西紅柿有利于減少毒腫對于肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。

4、枸杞

枸杞是既能才食物吃，又能當成中藥。枸杞具有補益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效?，F代醫(yī)學研究發(fā)現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。

枸杞中含有一種有效成分甜茶鹼，它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮里均含豐富的甜茶鹼。藥理實驗表明，甜茶鹼有控制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。

5、蜂蜜

蜂蜜不但有養(yǎng)肝效果，同時還對高血壓等疾病的治療有很大的好處。蜂蜜的養(yǎng)分和抗衰老價值歷來倍受重視，能清熱、解毒、潤燥的效果，常吃蜂蜜有保護血管、通便、降壓的功用。蜂蜜還含有對維系人體壯健、增強免疫功能、防止心血管疾病所需要的各種維生素。

四川華西肝病研究所：專研專治肝病

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