從前以為，日本的餐飲只有壽司、魚生以及烏冬等面食，殊不知它們也有自己的快餐文化。那天在昌崗路與江南大道的交匯處,發(fā)現(xiàn)了一家日式快餐店。

　　這家連鎖快餐店以橙色為主調，仿玻璃的桌面和不銹鋼的椅子，流露出簡潔、明快。店里的一面墻壁上鑲嵌著來自景德鎮(zhèn)的瓷碗，大有“中日合璧”的味道。其實，這家快餐店不但是中日合璧，還兼?zhèn)淞颂┦?、越式、港式、韓式等風味的食譜，真是包羅萬象。但在這里日式才是主角。
　
　　記者決定就此檢驗一下自己的味覺，點了這里的主打套餐：利木贊美國特級肥牛肉拼日式照燒汁煎雞飯。原來這個套餐已包括了美國的牛肉、日本的面食湯、韓國和港式的泡菜，想不到一頓快餐還能融入多國的美食。這個雙拼套餐，肉與菜搭配得剛剛好，薄薄的肥牛肉擺脫了爽滑的形象定格，居然顯露出松軟多汁的一面，原來秘密是日本秘制的汁醬。嘗過了肉，想吃點清淡的蔬菜調劑一下。咦？青菜呢？怎么不見它的影子？原來，日本的快餐里是不會出現(xiàn)白菜、青菜等菜類的，因為日本人認為西蘭花、紅蘿卜、椰菜花、青瓜四種蔬菜是含維生素最高的，有了它們已經足夠了。
　
　　如果你覺得現(xiàn)成的搭配太僵化，還可以自己做主，“想點就點”，各式飯菜能分開隨意搭配，這還不能滿足追求百搭百變的你？