藥酒，是上了一定年齡的人喜歡喝的藥酒，藥酒不僅可以代替平常酒的食用，還可以強(qiáng)身健體。很少人會(huì)出去買藥酒，大部分的人都喜歡自己在家泡藥酒，那么你知道如何正確的泡藥酒嗎?

泡藥酒的正確方法

酒用，藥材整根或切片

不同的酒對(duì)療效影響不大，一般根據(jù)個(gè)人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因?yàn)榍剖怯删魄l(fā)酵而成，其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合，產(chǎn)生怪味，令人聞起來不舒服。通常多選老或黃酒，與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。

白酒的好處是不容易變質(zhì)，存放時(shí)間長(zhǎng)。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒，其酒精含量少，對(duì)人體刺激較小。使用果酒制作時(shí)，一般采用煮提法――將藥材煮好后，把藥渣去掉，取適量藥液兌入果酒中飲用。

藥材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因?yàn)轭w粒容易使藥液混濁，透光度不好，而且顆粒狀藥物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會(huì)使用大塊的顆粒。

裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子比較好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽(yáng)光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。

上述文章就是關(guān)于如何正確的泡藥酒，藥酒不是隨便喝的，要根據(jù)自身的情況來決定要不要喝藥酒，藥酒有利也有弊，所以一定要慎重，藥酒晚上服用的效果沒有白天服用的效果好。