超市中的水果五彩繽紛，不同顏色的果蔬功效也不同，比如黃色系果蔬抗氧化，綠色系果蔬有助于減肥，所以大家可以根據(jù)喜好選擇合適自己的水果，下面就一起來看看吧。

紅色。這一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它們含有最多對心臟有益的營養(yǎng)素。此外，紅色果蔬含有大量抗氧化劑，能修復(fù)自由基對人體造成的損害;而大量的可溶性膳食纖維有助于降低低密度脂蛋白的含量。紅色食物代表：石榴、紅蘋果、紅洋蔥、小蘿卜、番茄。

橙色。這一色系的果蔬既包括纖弱易損的杏，也包括強(qiáng)壯堅固的筍瓜，但它們都擁有一個共同特征，就是含有β胡蘿卜素。β胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A，是皮膚和眼睛細(xì)胞生長所必需的營養(yǎng)元素。橙色食物代表：南瓜、黃甜椒、紅薯、橙子、胡蘿卜。

黃色。黃色系果蔬的共性是它們富含抗氧化劑，能抵御慢性疾病(包括癌癥和心臟病)。黃色食物代表：楊桃、檸檬和無花果。

綠色。這一家族中的大多數(shù)成員都具有超強(qiáng)的減肥功效，每杯綠果蔬的熱量還不到50千卡，適合于大量食用;它們含有的抗氧化劑具有延長壽命的功效。很多綠色蔬菜是素食主義者攝取鐵元素、B族維生素和葉酸的來源。綠色食物代表：花椰菜、菠菜、蘆筍。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對不同顏色的果蔬功效也不同已經(jīng)有所了解了。水果的功效不同，所以大家要選擇合適自己的，如果身體寒涼就少吃西瓜這種寒性食物。