隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，腹瀉的人也越來(lái)越多。誰(shuí)都有過(guò)腹瀉的經(jīng)驗(yàn)，那種痛苦不用再言表。那么，調(diào)理拉肚子的食譜有哪些?下面來(lái)一起看一看，以便幫助有需要的人。

調(diào)理拉肚子的食譜有哪些

一、拉肚子吃什么食物好

1、大蒜

大蒜對(duì)拉肚子有很好的預(yù)防作用，因?yàn)榇笏庥泻芎玫臍⒕饔?，可以殺死一些有害的?xì)菌，起到預(yù)防和治療細(xì)菌性腹瀉，建議在三餐時(shí)吃幾粒大蒜。

2、多喝水

許多人認(rèn)為拉肚子了要少喝水，其實(shí)不然，因?yàn)槔亲影焉眢w許多水分排出體外，導(dǎo)致人體缺少，此時(shí)應(yīng)該多喝水，補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分，保證身體機(jī)能正常運(yùn)行。

3、加鹽的白粥

拉肚子的人建議喝加鹽的白粥，比較好不要放肉，特別是腸胃炎癥導(dǎo)致的拉肚子，飲食宜清淡為主，喝點(diǎn)加鹽的白粥，既補(bǔ)充了體力，同時(shí)也減輕了腸胃負(fù)擔(dān)。

4、香蕉

正常情況下導(dǎo)致的拉肚子可以適當(dāng)吃香蕉，而疾病導(dǎo)致的拉肚子，那么建議不吃香蕉了。因?yàn)橄憬缎院陡市院?，可清熱?rùn)腸，脾虛泄瀉者不宜吃香蕉。

5、胡蘿卜湯

胡蘿卜是不錯(cuò)的止瀉食物，拉肚子的朋友喝點(diǎn)胡蘿卜湯吧，胡蘿卜所含營(yíng)養(yǎng)成分可以助大便成形，對(duì)癥狀有很好的緩解作用。

6、糙米湯

米湯對(duì)于拉肚子來(lái)說(shuō)是非常有益的，它能夠有效治療普通腹瀉癥狀。

7、蘋(píng)果

適當(dāng)吃些蘋(píng)果，不要吃西瓜，雪梨等涼性的水果，會(huì)讓拉肚子加劇。冬天可以吃水果比較好可以蒸或者煮1~2分鐘。這樣可以去水果的寒性。

8、豆腐

多吃豆腐、豆?jié){。那種水豆腐不是油炸豆腐，豆腐益氣和胃，豆?jié){可以清熱解毒，都能治腹瀉

拉肚子后需要吃一些比較容易消化的食物，面食是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是拉肚子后一個(gè)很好的選擇。但是提醒一下，吃的面條不要過(guò)于油膩，過(guò)于油膩的話會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

二、這些食物可以止腹瀉

(一)飲食治療目的

預(yù)防并糾正水及電解質(zhì)平衡失調(diào);供給充足營(yíng)養(yǎng)，改善營(yíng)養(yǎng)狀況。避免機(jī)械性及化學(xué)性刺激，使腸道得到適當(dāng)休息，有利于病情早日恢復(fù)。

(二)怠性腹瀉飲食治療

1、急性期禁食

急性水瀉期需暫時(shí)禁食，使腸道完全休息。必要時(shí)由靜脈輸液，以防失水過(guò)多而脫水。

2、清淡流質(zhì)飲食

不需禁食者，發(fā)病初宜給清淡流質(zhì)飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對(duì)牛奶不適應(yīng)，服牛奶后常加重腹瀉。

3、根據(jù)病情調(diào)整飲食

排便次數(shù)減少，癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食，或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。

4、飲食選擇

腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐，以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過(guò)渡到普食。

5、補(bǔ)充維生素

注意復(fù)合維生素B和維生素C補(bǔ)充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

6.飲食禁忌

禁酒，忌肥肉，堅(jiān)硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。

三、拉肚子注意事項(xiàng)

1、高蛋白高熱能的食物

慢性腹瀉病程長(zhǎng)，常反復(fù)發(fā)作，影響食物消化吸收，如增加高蛋白高熱能食物過(guò)快，營(yíng)養(yǎng)素不能完全吸收，會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。因此增加高蛋白高熱能食物，應(yīng)采取逐漸加量的方法，讓腸胃逐漸適應(yīng)。

2、忌生冷肥甘：

生冷之品易使胃腸收縮加快，如生冷瓜果、涼拌菜、肥肉、油酥點(diǎn)心、火腿、香腸、腌肉等。

3、忌辛辣刺激：

辛辣食品可刺激腸道，使炎性滲出增多，如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等。

4、忌酒水無(wú)度：

酒精和飲料會(huì)使腸道水分過(guò)多。

以上是對(duì)調(diào)理拉肚子的食譜有哪些的介紹，拉肚子的人可以參考上述方法。拉肚子時(shí)該忌食的一定不要吃，能吃的一定要吃些，以便補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，便于及早恢復(fù)健康。不過(guò)，當(dāng)腹瀉特別嚴(yán)重時(shí)，一定要及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)，讓醫(yī)生對(duì)癥治療。