很多人對(duì)于綠豆湯都會(huì)有很多的疑問(wèn)，對(duì)于綠豆都會(huì)有一些不解的地方，民間常用綠豆湯來(lái)解救那些因?yàn)樗幬锘蛘呤?a target="_blank">食物中毒的患者，據(jù)說(shuō)這種方法會(huì)非常的有效，綠豆解的是藥物與食物中的毒性，但是，喝綠豆湯能解毒嗎?下面就一起來(lái)看看吧。

喝綠豆湯能解毒嗎：

如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實(shí)癥時(shí)，在服中藥的同時(shí)服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的效果。此外，綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。因此，農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時(shí)可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。由于綠豆偏寒，故對(duì)脾胃虛寒、身體陽(yáng)虛者無(wú)益，如患有慢性胃腸炎，肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動(dòng)不利，腹痛、腹瀉，痛經(jīng)等虛癥寒癥時(shí)，在服用中藥的同時(shí)應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅會(huì)降低中藥的藥效，而且會(huì)加重病情。

在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí)，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。

通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)喝綠豆湯能解毒嗎已經(jīng)有所了解了。雖然綠豆湯能解毒，但是中毒后也不能完全依賴綠豆湯，還是要積極到醫(yī)院檢查治療。