夏日的風(fēng)緩緩的吹來(lái)，叫上幾個(gè)朋友、喝點(diǎn)啤酒、吃著點(diǎn)小龍蝦，日子想必是美滋滋的吧，想必對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，小龍蝦的美味無(wú)可抵擋的，但是天天吃小龍蝦的話(huà)是對(duì)身體多多少少是有影響的。那么今天給大家介紹一下你知道長(zhǎng)期吃小龍蝦的危害嗎？

吃小龍蝦的危害

小龍蝦里有肺吸蟲(chóng)，容易造成“橫紋肌溶解癥”。一般來(lái)講，小龍蝦和蟹這類(lèi)動(dòng)物都攜帶肺吸蟲(chóng)，而且用烤、炒或者腌的方法不能保證將肺吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)殺死。

由于小龍蝦體內(nèi)含大量組氨酸，一旦小龍蝦死亡，組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒物質(zhì)。雖然少量食用不會(huì)馬上引起中毒，但日積月累會(huì)因?yàn)槎舅胤e累引發(fā)疾病。

吃龍蝦時(shí)不要喝啤酒，因?yàn)辇埼r蛋白質(zhì)高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時(shí)大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風(fēng)發(fā)作。

吃小龍蝦注意事項(xiàng)

食用時(shí)一定要去頭!切不可貪圖省錢(qián)將頭部一并食用。鑒于大部分飯店為了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的，那么食用時(shí)一定要將頭部摘除掉不可食用。

蝦線一定要去除，這個(gè)部位是僅次于頭部第二臟的地方。很多飯店也是為了省事并沒(méi)有去除蝦線，因此建議大家盡可能的要買(mǎi)回家來(lái)自己做著吃。

清洗小龍蝦要仔細(xì)，認(rèn)真。外面賣(mài)的小龍蝦，商家為了省事不可能給你特別仔細(xì)的清洗，而且很多無(wú)良商家會(huì)使用洗蝦粉來(lái)清洗小龍蝦，殘留的洗蝦粉的危害相當(dāng)大。

烹飪時(shí)間要足夠，不能小于20分鐘。外面的商家為了節(jié)省燃料費(fèi)用和時(shí)間成本，很多的烹飪時(shí)間是不夠的，這是有衛(wèi)生安全隱患的。

上述文章的內(nèi)容就是關(guān)于你知道長(zhǎng)期吃小龍蝦的危害嗎？小龍蝦的美味是誰(shuí)都抵抗不住的，但是小龍蝦吃多了對(duì)身體也是有一定的傷害的，要記住上述文章里說(shuō)的吃小龍蝦的危害。盡量少吃