營養(yǎng)素的功能就在于構(gòu)成軀體，修補(bǔ)組織，供給熱量，補(bǔ)償消耗及調(diào)節(jié)生理功能等。所以人們一定要注意一日三餐如何安排最合理，這樣才能保持身體健康，下面就一起來看看吧。

一天吃幾餐，比較好根據(jù)個人的生活習(xí)慣和工作狀況來定。如果每天吃2頓飯，不會帶來饑餓感，也不會影響生活質(zhì)量，那么完全可以這么做，前提是要攝入足夠的營養(yǎng)。如果條件允許，也可以每天進(jìn)食五頓、六頓甚至七頓，但前提是攝入總的能量不要過多。但對于有些人，比如糖尿病病人，比較好能做到少食多餐，這樣會減少血糖波動?？偨Y(jié)來說，最重要的不是一天吃幾餐，而是要保證充足的營養(yǎng)攝入，并且避免攝入過多能量。

三餐的具體時間應(yīng)根據(jù)工作起居而定，兩餐的時間間隔在4~6個小時為宜。但早餐在幾點吃，還要看具體的起床時間。比較好能做到三餐時間固定，如果來不及吃某一餐，建議大家在辦公室或包里準(zhǔn)備一些食物，比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養(yǎng)價值比較高的零食，但餅干、蛋糕等高熱量低營養(yǎng)的甜食則不適合。沒時間吃飯，千萬不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌消化液的能力也會發(fā)生紊亂。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對一日三餐如何安排最合理已經(jīng)有所了解了。晚餐不吃可以起到減肥作用，但是這樣也有很大的副作用。因為大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐這一頓把營養(yǎng)補(bǔ)回來，但如果把晚餐舍棄了，等于一天要損失40%~50%的營養(yǎng)供應(yīng)，這樣就會引起身體代謝紊亂，體能下降，容易出現(xiàn)多種營養(yǎng)素供應(yīng)不足的情況。