心血管保健首先要杜絕暴飲暴食。因?yàn)槠⑽傅呢?fù)擔(dān)超負(fù)荷了，就只能“借用”心氣來(lái)消化食物，這樣心臟的供血就相對(duì)減少，所謂“腸胃有動(dòng)力，心臟沒(méi)”。不過(guò)適量地吃些夜宵并不影響健康。

　　其次，吃東西要清淡些。調(diào)查顯示，沿海地區(qū)的高血壓發(fā)病率比山區(qū)要高。因?yàn)檠睾＞用裣矚g吃海鮮，而海鮮生長(zhǎng)在鹽水環(huán)境里，那么其食鹽的攝入量就比山區(qū)的人高。

　　據(jù)介紹，高鹽飲食是高血壓發(fā)生的明確危險(xiǎn)因素。食鹽中使血壓升高的成分是鈉離子，吃的鹽多，進(jìn)入體內(nèi)的鈉離子也會(huì)增多，從而使大量的水分在身體內(nèi)滯存，造成血容量增加、心臟負(fù)擔(dān)加重、血管壓力增大等一系列變化，最終導(dǎo)致血壓的升高。同時(shí)，膽固醇水平超標(biāo)也會(huì)增加患高血壓的機(jī)會(huì)。血壓是由血管的流量和血管壁的阻力所決定。而膽固醇喜歡附著在血管壁上，致使血管壁彈性下降，阻力增加。飲食中脂肪多，谷物、水果和蔬菜少，以及缺乏運(yùn)動(dòng)，都是血壓高和膽固醇高的誘發(fā)因素。