秋天，一碗魚(yú)湯給你的皮膚補(bǔ)水
肉皮魚(yú)丸湯
原料：油氽干肉皮二塊，魚(yú)丸四五個(gè)，蟹二根，小青菜四五棵
調(diào)料：鹽，味精
準(zhǔn)備：1、干肉皮加溫水浸沒(méi)泡發(fā)四五個(gè)小時(shí)，使之充分泡發(fā)。切塊待用
2、小青菜去老葉，浸泡洗凈
3、魚(yú)丸、蟹買(mǎi)現(xiàn)成的
做法：1、將切塊的肉皮、魚(yú)丸、蟹加水（比較好是骨頭等肉湯）燒開(kāi)四五分鐘
2、加入小青菜再燒約一分鐘，加鹽、味精調(diào)味即成
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