秋季所需要的補(bǔ)血益氣粥
秋天的來(lái)臨,早上上班走在路上有涼風(fēng)陪伴,相信很多人和我的感覺(jué)是一樣的吧。秋天的到來(lái)不知道對(duì)你們的身體有木有受到影響呢?現(xiàn)在的天氣,早晚涼涼的,但是中午還是有點(diǎn)熱的,因?yàn)闅夂虻脑?,是補(bǔ)血益氣的關(guān)鍵時(shí)期。 中國(guó)的傳統(tǒng)早餐吃粥,不同的粥有不同的效果,下面為大家介紹幾種秋季補(bǔ)血益氣粥。

紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
豬肝粥
取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。
雞湯粥
取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開(kāi)湯稠為止。
阿膠粥
糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。
菠菜粥
取連根新鮮菠菜100-150g,洗凈后用手撕開(kāi),粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
秋季,是豐收的季節(jié),也是食欲增加的季節(jié)。不要過(guò)多的吃大補(bǔ)的食物,要懂得營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié),秋風(fēng)蕭瑟的早上美美的喝一碗自己熬的粥,身體更健康。
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