一年一度的春節(jié)又要來(lái)臨了。在這美好的日子，也往往是愛性“長(zhǎng)膘”的高發(fā)時(shí)期。比平日里更多的進(jìn)食山珍海味，加上探親訪友，走到哪里都有佳宴相待，美食當(dāng)前，不知不覺會(huì)吃過(guò)量。

　　辛苦了一年的工程很可能就這樣敗在春節(jié)!

　　為了把減肥進(jìn)行到底，首先要先了解美食的4大陷阱，它們就是：

　?、倜刻焐秸浜Ｎ叮屇闳者M(jìn)2000千卡以上熱量，而保持身材的熱量原則是你每日吸收的熱量應(yīng)控制在1500千卡左右;

　?、诖汗?jié)飲食的特色是“大咸大甜”，諸如臘肉、年糕等隆重登場(chǎng)，這些食物無(wú)疑都是減肥大忌，容易讓你造成水腫虛胖;

　　③親朋好友來(lái)訪，家里隨處擺著招待客人的零食，而且多數(shù)是果仁、糖果等高熱量食物，邊吃邊聊，一不小心就吃過(guò)量;

　?、茏飨r(shí)間被打亂，多吃少動(dòng)，不少人會(huì)因此長(zhǎng)出一兩斤肥肉來(lái)。

　　當(dāng)我們一一排除這些陷阱后，減肥的13種吃法就要隆重登場(chǎng)了：

　　1、過(guò)節(jié)更要重視吃早餐。不知你注意到?jīng)]有，許多胖子都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：不吃早餐。結(jié)果，中餐、晚餐都感到加倍饑餓，吃起來(lái)狼吞虎咽，進(jìn)食速度快，會(huì)刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內(nèi)對(duì)食物能有節(jié)制力。所以，即使睡得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。

　　2、過(guò)節(jié)時(shí)家家主婦都會(huì)在餐桌上大顯身手，親朋好友們還會(huì)互邀著到飯店去聚餐，美味佳肴使人胃口大開，這時(shí)，你要注意吃的速度，細(xì)嚼慢咽，慢慢品嘗，從中體會(huì)美食的樂趣。

　　3、餐前喝一碗營(yíng)養(yǎng)豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時(shí)就不會(huì)吃的太多。

　　4、有專家介紹，吃飯時(shí)大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進(jìn)食速度，等待“飽”的反應(yīng)。可千萬(wàn)不能以肚“撐”為飽。

　　5、人在閑著沒事時(shí)，會(huì)下意識(shí)地想吃東西，別忘了，到這時(shí)，喝一杯茶或站起來(lái)放松一下四肢，以消除吃的欲望，別信手抓點(diǎn)什么就吃。

　　6、過(guò)節(jié)人們都會(huì)在電視機(jī)前坐得時(shí)間最長(zhǎng)，最容易一邊看電視一邊漫不經(jīng)心地吃零食，不知不覺吃多了食品，增加了熱量。因此，茶幾上比較好少放零食，即使要吃一點(diǎn)，也比較好不要吃甜點(diǎn)和花生等高熱量的零食，可以少吃一點(diǎn)葵花籽和話梅。

　　7、盡量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣熱量很高，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，特別要當(dāng)心。

　　8、多吃魚、蛋來(lái)代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過(guò)3-4次，比較好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。

　　9、少吃油炸食品和甜點(diǎn)蛋糕，這些食品是肥胖的罪魁禍?zhǔn)住?/P>

　　10、每餐用過(guò)請(qǐng)刷牙。刷了牙，口腔清潔，不但感覺舒服，保持口腔衛(wèi)生，你還會(huì)因?yàn)樗⑦^(guò)了牙不再吃東西。

　　11、過(guò)節(jié)，是主婦廚藝大顯身手的時(shí)候，你可能極善烹調(diào)，但顯示手藝之后可千萬(wàn)別放開胃口品嘗，你可以嘗一點(diǎn)自己最喜愛的菜，把其它的推薦給別人，在別人的贊賞中得到滿足。

　　12、過(guò)節(jié)容易購(gòu)買食品過(guò)多，家里食物到處都是，就會(huì)引起你多吃，形成肥胖，因此少買是關(guān)鍵。

　　13、過(guò)節(jié)菜肴豐富，餐后，比較好請(qǐng)丈夫或兒女幫你洗碗或清理餐桌剩余菜肴和點(diǎn)心。因?yàn)?，主婦清理剩菜剩點(diǎn)心時(shí)，特別容易下意識(shí)地把剩下的一口菜或一塊點(diǎn)心隨時(shí)放進(jìn)嘴里。當(dāng)你肚子感到太飽時(shí)，你已經(jīng)吃進(jìn)太多的東西了。