相信大家對(duì)雪媚娘不陌生吧，雪媚娘是一款網(wǎng)紅甜品，其做法很簡(jiǎn)單，但是要是去外面的實(shí)體店里買(mǎi)，價(jià)格就有點(diǎn)貴，很多小伙伴就會(huì)摸摸自己的錢(qián)包，然后就走掉了，那么今天給大家介紹一下雪媚娘的簡(jiǎn)單做法，在家自己就能做，好吃不貴還省錢(qián)。

雪媚娘的簡(jiǎn)單做法

1、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻

2、將90ml牛奶倒進(jìn)混合粉中，攪拌均勻

3、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘，使所有原料充分融合

4、將粉漿過(guò)一下篩，使其口感更細(xì)膩?lái)樆?這一步也可省略)

5、將過(guò)好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘

6、蒸熟后的糯米牛奶粉團(tuán)晾涼一些，倒入5克油充分揉勻

7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波爐叮熟，作為糕粉

8、鮮奶油打發(fā)，放入冰箱冷藏待用

9、將水果切成小丁

10、案板上裹上保鮮膜，撒上糕粉，將蒸熟的粉皮分成均勻的小份

11、取一小塊蒸熟的粉皮，沾滿糕粉，手上也要沾糕粉，隔著保鮮膜用搟面杖搟成薄面皮，和餃子皮差不多的厚度

12、戴上一次性手套(或者手上套一個(gè)小號(hào)保鮮袋)，一只手托著粉皮，往上放一勺打發(fā)好的奶油

13、再放入切好的水果丁

14、上面再鋪一層奶油

15、將面皮包裹好，捏緊收口

16、最后將包好的雪媚娘翻過(guò)來(lái)，略整一下型，成圓型就可以了，再適當(dāng)裝飾一下就可以了

小竅門(mén)

1、水果盡量選用草莓、芒果、香蕉、榴蓮等軟質(zhì)水果，才與奶油和軟薄的面皮相配

2、搟面皮時(shí)會(huì)非常粘手，一定要沾些糕粉

3、面皮盡可能搟薄些，成品會(huì)更加漂亮

4、油要用無(wú)色無(wú)味的

以上就是關(guān)于雪媚娘的簡(jiǎn)單做法，看到這篇文章的小伙伴不知道有沒(méi)有自己動(dòng)手嘗試一下呢?其實(shí)做法很簡(jiǎn)單只要準(zhǔn)備好食材就可以了。希望各位小可愛(ài)在家也能吃到自己想吃的網(wǎng)紅食品哦!