從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，早晨7：00~9：00是辰時(shí)，正是胃經(jīng)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，此階段氣血集聚到胃腑，正是吃早餐的黃金期。若不吃早餐或飲食不合理，那么就會(huì)影響胃氣通暢，從而誘發(fā)一系列不良反應(yīng)。

為什么早餐那么重要？

中醫(yī)認(rèn)為，辰時(shí)由于大自然界陽(yáng)氣浸潤(rùn)，身體中陽(yáng)氣充實(shí)胃腑，胃中陽(yáng)氣蒸化作用，再加上胃部持續(xù)蠕動(dòng)，所吃的食物可逐漸轉(zhuǎn)化成食糜，有助于消化吸收。早餐應(yīng)選擇溫性食物，這樣才能更好的保護(hù)胃中陽(yáng)氣；若吃太多生冷寒涼食物、喝冰鎮(zhèn)飲料，就會(huì)耗傷胃陽(yáng)，從而造成胃脹、食欲不振和噯氣，嚴(yán)重時(shí)可造成拉肚子、肚子疼痛和胃腸型感冒等，特別是年老體弱者、老年人易出現(xiàn)胃陽(yáng)不振。經(jīng)過(guò)一晚上的空腹?fàn)顟B(tài)，若沒(méi)有吃早餐，無(wú)胃內(nèi)容物跟胃酸中和，使得胃酸和胃中消化酶腐蝕胃黏膜。久而久之可破壞細(xì)胞分泌黏液正常功能，易誘發(fā)胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐還會(huì)帶來(lái)哪些危害？

1、影響大腦

一般早晨血糖水平低，不吃早飯就不能為大腦提供所需能量，長(zhǎng)久下去可降低大腦認(rèn)知功能，使得注意力不集中，記憶力下降，從而降低工作或?qū)W習(xí)效率，嚴(yán)重時(shí)可造成營(yíng)養(yǎng)不良。

2、影響生長(zhǎng)發(fā)育

未成年人還沒(méi)有發(fā)育成熟，沒(méi)有注重于早餐質(zhì)量或不吃早餐，就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不足，影響智力和體力正常發(fā)育。

3、擾亂膽汁分泌

長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐易造成膽汁分泌發(fā)生紊亂，增加膽汁濃度，促使膽結(jié)石生成。

4、易誘發(fā)炎癥

一直不吃早餐易誘發(fā)全身炎癥。通過(guò)一項(xiàng)調(diào)查顯示，跟堅(jiān)持每天吃早餐的人群對(duì)比，不吃早餐的人群C-反應(yīng)蛋白超標(biāo)，從而誘發(fā)炎癥。

早餐應(yīng)遵循怎樣的原則？

遵循宜軟的飲食原則，選擇易于消化的溫?zé)?、質(zhì)地柔軟的食物，包括雞蛋羹、餛飩、面條和包子以及牛奶等；當(dāng)然還要喝一碗粥，熬粥時(shí)可以加入薏米桂圓山藥大棗和蓮子等，能讓營(yíng)養(yǎng)更加全面。

呼和浩特肛腸醫(yī)院溫馨提示：即使早晨沒(méi)有食欲，也要強(qiáng)迫自己吃早餐，把早餐制作的美味一些。提醒，早餐盡量少吃生冷、干硬、油炸或油煎以及刺激性強(qiáng)烈的食物，比如餅干、油餅和油條、燒餅等，以免造成消化不良，從而影響胃腸道健康。

推薦：天津肛腸醫(yī)院  天津肛腸專科醫(yī)院  沈陽(yáng)牛皮癬醫(yī)院  南京醫(yī)院  成都婦科醫(yī)院  上海腫瘤醫(yī)院