新華網(wǎng)北京9月8日專電英國食品標(biāo)準(zhǔn)局日前在英國《柳葉刀》雜志上刊登的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，食品中人工添加劑是導(dǎo)致兒童患上多動癥的原因之一。研究人告家長，如孩子患上多動癥或注意力不集中，應(yīng)該從每天的飲食中尋找答案。
 
 
 

　　英國南安普敦大學(xué)的研究人員選擇了153名3歲兒童和144名8歲至9歲的兒童開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)。這些孩子均未得過多動癥。研究人員要求孩子喝下加入人工添加劑的混合液，這些添加劑經(jīng)常在飲料、糖果和其他食品中出現(xiàn)。他們攝入的劑量是英國兒童每天從食物中攝入添加劑的平均量。

　　喝下混合液后，部分兒童出現(xiàn)狂躁、注意力不集中癥狀。他們無法集中精力玩一個玩具，顯得很沖動。8歲至9歲組有些兒童無法完成15分鐘電腦訓(xùn)練。盡管并非喝下混合液的兒童都出現(xiàn)多動癥狀，但攝入添加劑使一些原本正常的孩子行為異常。

　　負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的吉姆·史蒂文森說：“我們現(xiàn)在有明確的證據(jù)證明，食品中的色素和酸鹽會對兒童的行為產(chǎn)生影響。一些行為異常的兒童可以通過減少食物中色素的攝入量減輕病情。”

　　食品標(biāo)準(zhǔn)局的安德魯·瓦德格說：“我們建議消費(fèi)者，如果孩子出現(xiàn)多動或注意力不集中現(xiàn)象，應(yīng)該從他們的飲食中除去含有色素添加劑的食品，這會取得有益的效果?！蓖叩赂裾f，他們應(yīng)該記住，添加劑的名稱就寫在食品包裝上。

　　關(guān)注食品安全的人士理查德·瓦茨說：“我認(rèn)為下一步應(yīng)當(dāng)把含有不良添加劑的食品列為垃圾食品，并禁止在電視上向兒童播放那些食品的廣告。”瓦茨還擔(dān)心，一些學(xué)校出售的非酒精飲料也含有特定添加劑，希望有關(guān)部門盡快調(diào)查。

　　英國飲料業(yè)協(xié)會對研究結(jié)果提出質(zhì)疑。他們發(fā)表聲明說，添加劑經(jīng)過食品標(biāo)準(zhǔn)局的許可。對此，食品標(biāo)準(zhǔn)局堅持認(rèn)為，應(yīng)由歐盟委員會作出禁止使用某種食品添加劑的最終決定。他們已于5日把研究結(jié)果發(fā)送給歐洲食品安全局。