日前，廣東省工商行政管理局公布了該局對廣東省內(nèi)第二季流通領(lǐng)域銷售糖果等商品質(zhì)量的監(jiān)測結(jié)果，結(jié)果發(fā)現(xiàn)廣東省內(nèi)流通領(lǐng)域糖果食品的質(zhì)量狀況一般，合格率為僅68.7％。省工商局方面表示：雖然中、小企業(yè)的問題多，但是一些大品牌也存在著不同程度的問題。 
 
如今年春節(jié)期間曾被工商部門測定為不合格產(chǎn)品的華嘉食品有限公司出品的嘉頓利是糖，再次被廣東省工商部門檢測為不合格產(chǎn)品。

　　市場糖果合格率不高

　　據(jù)廣東省工商部門公布的資料顯示：這次行動共抽查了汕尾、東莞、江門、肇慶、潮州、揭陽、云浮等7市流通領(lǐng)域25家批發(fā)市場、超市及個體食品經(jīng)營戶所銷售的由123家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的糖果食品共134批次，其中糖果103批次，果凍31批次，質(zhì)量合格92批次，合格率68.7％。

　　從本次質(zhì)量抽查的結(jié)果來看，省內(nèi)流通領(lǐng)域糖果食品的質(zhì)量狀況一般，合格率為68.7％。好的方面是微生物和重金屬、二氧化硫等有害物質(zhì)都沒檢出，合格率100％。中、小企業(yè)問題較多，大型企業(yè)及其著名品牌的商品保持著較高的質(zhì)量水平。

　　糖果質(zhì)量問題五花八門

　　另外，據(jù)省工商局方面透露：本次抽查存在問題：一是糖果的還原糖和果凍的可溶性固形物合格率較低；二是部分商品標簽標識不符合強制性國家標準要求；三是少部分商品食品添加劑超標。

　　本次抽查有22批次商品的還原糖不符合標準的要求，占不合格商品的44％。潮州市湘橋區(qū)華澤食品商行銷售，福建晉江貴香食品廠生產(chǎn)的貴芳糖果還原糖高達48.4％，幾乎超出標準要求范圍的一倍（12.0～29.0）%。汕尾市城區(qū)真輝經(jīng)銷部銷售，汕頭市龍湖區(qū)德利嘉食品廠生產(chǎn)的名典貢酥（花生酥）還原糖7.6％，還不足標準要求的一半。還原糖低會影響糖果的風味，還原糖高會使糖果易吸潮，不利于貯存，容易使糖果變質(zhì)，影響糖果的質(zhì)量。

　　同時，省工高局有關(guān)負責人還透露：本次抽查有11個果凍商品的食品添加劑超標，其中糖精鈉4個，甜蜜素11個，安賽蜜1個，不少是幾個項目超標。糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜是常用的甜味劑，其甜度是蔗糖的幾十至幾百倍。消費者如果長期過度食用甜味劑超標的食品，就會因攝入過量而對人體造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。