國(guó)家質(zhì)檢總局25日發(fā)布的肉干、肉脯產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，該產(chǎn)品抽樣合格率為86％。

　　此次，質(zhì)檢總局共抽查了上海、江蘇、廣東、浙江等9個(gè)省、直轄市50家企業(yè)生產(chǎn)的50種產(chǎn)品。

　　抽查結(jié)果表明，市場(chǎng)占有率較高的大型企業(yè)合格率較高，產(chǎn)品質(zhì)量較好。 
 
 
而一些小型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量存在問題較多。

　　抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：部分產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)；個(gè)別產(chǎn)品超量超范圍使用食品添加劑。抽查中質(zhì)量較差的產(chǎn)品有福建省石獅市萬(wàn)里香食品有限公司生產(chǎn)的回味牌香辣豬肉脯和成都金太陽(yáng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的阿甘牌牦牛肉干（五香味）。