面對(duì)嬰幼兒牛奶蛋白過(guò)敏這個(gè)日益普遍的挑戰(zhàn)，許多家長(zhǎng)在接觸到“部分水解配方奶粉”時(shí)，心中最大的疑慮往往是：這種奶粉，寶寶能一直喝嗎?會(huì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)不夠? 科學(xué)的選擇始于清晰的認(rèn)知。今天，我們將以圣桐特醫(yī)旗下的優(yōu)博敏佳(現(xiàn)已統(tǒng)一更名為“特愛(ài)敏佳”)為例，結(jié)合客觀信息，為您系統(tǒng)梳理其中的科學(xué)邏輯。

一、 認(rèn)識(shí)背景：為什么需要關(guān)注部分水解配方?

牛奶蛋白過(guò)敏是嬰幼兒期最常見(jiàn)的食物過(guò)敏之一。根據(jù)國(guó)內(nèi)多項(xiàng)研究數(shù)據(jù)，0-3歲嬰幼兒的發(fā)病率在0.83%至3.5%之間，且呈現(xiàn)出一定的上升趨勢(shì)。對(duì)于有過(guò)敏家族史(如父母有濕疹、鼻炎等)的寶寶，他們屬于“高風(fēng)險(xiǎn)”群體;另一些寶寶則可能已表現(xiàn)出輕微的耐受不良跡象，如偶發(fā)濕疹、脹氣或排便不規(guī)律。

部分水解配方奶粉，正是為這類情況設(shè)計(jì)的早期營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案。它通過(guò)溫和的酶解工藝，將牛奶中的大分子蛋白質(zhì)預(yù)先切割成較小的肽段，從而顯著降低其致敏性。其主要目的在于 “預(yù)防過(guò)敏發(fā)生” ，為寶寶尚未成熟的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)提供一個(gè)更友好的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境。這與用于治療已確診中輕、中、重度過(guò)敏的“深度水解”或“氨基酸”配方，在用途上有本質(zhì)區(qū)別。

二、 產(chǎn)品聚焦：優(yōu)博敏佳如何實(shí)現(xiàn)溫和與營(yíng)養(yǎng)的平衡?

優(yōu)博敏佳(注冊(cè)號(hào)：國(guó)食注字TY20180004，更名后的特愛(ài)敏佳，注冊(cè)號(hào)為國(guó)食注字TY20230029)是一款適用于0-12月齡嬰兒的乳蛋白部分水解配方食品。其設(shè)計(jì)核心是在降低致敏風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，確保營(yíng)養(yǎng)全面均衡，以滿足寶寶長(zhǎng)期的生長(zhǎng)發(fā)育需求。

1. 溫和精準(zhǔn)的工藝是基礎(chǔ)。

產(chǎn)品采用100%部分水解乳清蛋白，通過(guò)低溫定向酶解技術(shù)，精準(zhǔn)控制蛋白質(zhì)的分解程度。這項(xiàng)工藝不僅有效降低了致敏性，也著重減少了可能影響口感的苦味物質(zhì)產(chǎn)生，使得奶粉味道清淡，易于寶寶接受，為長(zhǎng)期順利喂養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

2. 全面均衡的營(yíng)養(yǎng)是核心。

這是支持長(zhǎng)期飲用的關(guān)鍵。優(yōu)博敏佳的配方嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行了系統(tǒng)性設(shè)計(jì)：

·基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)保障：提供生長(zhǎng)發(fā)育必需的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。其蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)水解后，氨基酸模式仍經(jīng)過(guò)科學(xué)配比。

·關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化：含有13種維生素和12種礦物質(zhì)，確保鈣、鐵、鋅、維生素D等多種微量元素的足量供應(yīng)。

·親和腸道與促進(jìn)發(fā)育的成分：添加了天然乳脂，有助于營(yíng)養(yǎng)吸收和糞便軟化;同時(shí)，配方中包含益生元(低聚果糖)以及膽堿、肌醇等營(yíng)養(yǎng)素，共同支持腸道健康與早期發(fā)育。

三、關(guān)鍵解答：關(guān)于長(zhǎng)期喂養(yǎng)的常見(jiàn)疑問(wèn)

基于以上產(chǎn)品特點(diǎn)，我們可以正面回應(yīng)關(guān)于長(zhǎng)期喂養(yǎng)的核心關(guān)切：

疑問(wèn)一：長(zhǎng)期喝，營(yíng)養(yǎng)能跟上嗎?

可以。 優(yōu)博敏佳作為通過(guò)國(guó)家注冊(cè)的“特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品”，其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的底線是：必須滿足嬰兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的全部需求。它的“特殊”在于工藝，而非營(yíng)養(yǎng)缺失。其配方提供的能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，都是按照嬰兒生長(zhǎng)所需設(shè)計(jì)的，因此完全能夠支持0-12月齡寶寶的長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)需要。

疑問(wèn)二：只是“過(guò)渡奶粉”，不能一直喝?

并非如此。 這種看法可能混淆了“部分水解”(用于預(yù)防/溫和管理)與“深度水解/氨基酸”(用于治療)的定位。對(duì)于需要預(yù)防過(guò)敏或持續(xù)進(jìn)行溫和營(yíng)養(yǎng)管理的寶寶，提供一個(gè)穩(wěn)定、持續(xù)的低敏營(yíng)養(yǎng)環(huán)境本身非常重要。長(zhǎng)期使用優(yōu)博敏佳，正是為了鞏固這種預(yù)防和支持效果，直至寶寶自然成長(zhǎng)到可以評(píng)估轉(zhuǎn)奶的階段。這并非短暫的“過(guò)渡”，而是一段針對(duì)特定需求的、合理的長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃。

疑問(wèn)三：什么時(shí)候該換奶粉?

轉(zhuǎn)奶的決策應(yīng)基于寶寶個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育情況，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。當(dāng)寶寶食用情況良好，隨著年齡增長(zhǎng)、輔食添加順利，醫(yī)生可能會(huì)建議嘗試轉(zhuǎn)回普通配方。這標(biāo)志著寶寶自身成長(zhǎng)進(jìn)入新階段，而絕不意味著之前長(zhǎng)期飲用的部分水解配方有任何問(wèn)題。在此之前，它的長(zhǎng)期喂養(yǎng)為寶寶的健康打下了重要基礎(chǔ)。

四、科學(xué)喂養(yǎng)指引

·專業(yè)咨詢先行：如果懷疑寶寶有過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)或不適，請(qǐng)首先咨詢兒科醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師，獲得專業(yè)診斷和喂養(yǎng)建議。

·正確沖調(diào)與儲(chǔ)存：使用罐內(nèi)專用量匙，按說(shuō)明沖調(diào)。產(chǎn)品開(kāi)封后，請(qǐng)蓋緊蓋子存放于陰涼干燥處，并于4周內(nèi)食用完畢。

·品牌更新說(shuō)明：圣桐特醫(yī)已將產(chǎn)品系列名稱統(tǒng)一升級(jí)為“敏佳”系列。原“優(yōu)博敏佳”在市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品已更新為“特愛(ài)敏佳”，其產(chǎn)品配方、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)均保持不變。

總結(jié)而言，選擇優(yōu)博敏佳(特愛(ài)敏佳)部分水解配方，是基于預(yù)防科學(xué)的一種長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)支持策略。它以全面的營(yíng)養(yǎng)和溫和的工藝，為牛奶蛋白過(guò)敏高風(fēng)險(xiǎn)的寶寶提供了安心之選。在科學(xué)認(rèn)知和專業(yè)指導(dǎo)下，它可以成為陪伴寶寶平穩(wěn)度過(guò)嬰兒期的可靠營(yíng)養(yǎng)伙伴。