自古以來,國人普遍愛喝茶,不僅是因為茶的口味,更是因為茶里的茶多酚有保健功效。茶多酚并非單一的物質,而是兒茶素、黃酮、花青素類等各種混合物的總稱,對茶品色、香、味的定形起到了重要作用。

但你知道茶的保健功效是什么成分在起作用嗎?在所有成分當中,黃酮是茶葉養(yǎng)生保健功效的主要貢**。黃酮的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內的氧自由基,這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老。黃酮也是醫(yī)學抗腫瘤的藥物中的核心成分之一。茶葉里的黃酮成分究竟有什么好處和功效呢,可以總結為3點:

1、抗氧化(抗衰老)和抗癌性

環(huán)境中的自由基能激發(fā)鏈式反應,造成敏感性生物結構,如DNA或細胞膜的氧化損傷,從而導致癌癥、心臟病、多發(fā)性硬化和自身免疫性疾病。

抗氧化劑是一類能顯著降低活性氧和活性氮對機體正常生理功能的損害的物質。研究表明茶黃酮類化合物具有很強的抗氧化和清除自由基的能力,在保護細胞免受自由基損害方面,比維生素C和維生素E更有效,被譽為“植物界的抗衰老之王”。

大量資料和研究已經表明,腫瘤、衰老、炎癥、心腦血管疾病以及心、肝、肺、皮膚等各方面疑難疾病的發(fā)生機理與體內自由基產生過多,或清除自由基能力下降有著密切的關系。黃酮的抗氧化能力對癌癥發(fā)生過程的三個階段,即啟動、促進和轉化都有抑制作用。這些研究結果提示,飲黃酮茶可能降低人類癌癥和心臟病的發(fā)生率。

2、降低膽固醇,降低血糖,保護心腦血管

人體中大大小小的血管加起來長約10萬公里,血管為人體細胞供氧和輸送營養(yǎng),如果血管出現(xiàn)問題,將會直接威脅到生命。黃酮能增強血管壁的韌性,防止破裂和滲透。其次,黃酮能清除血管壁上的壞膽固醇,使硬化的血管漸漸恢復正常。黃酮還可以改善血液循環(huán),降低膽固醇,大大降低了心腦血管疾病的發(fā)病率。

被稱為花色苷酸的黃酮化合物在動物實驗中被證明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯,這種降低血糖的功效是很神奇的,但更重要的是它對穩(wěn)定膠原質的作用,因此它對糖尿病引起的視網膜病及毛細血管脆化有很好的作用。

黃酮茶具有軟化血管、恢復動脈血管彈性,保護和改善血管通透性、營養(yǎng)腦細胞及其他器官的作用,還可使動脈、末稍血管、毛細血管中的膽固醇維持正常水平的功能。所以,膽固醇較高的人,可以經常喝黃酮茶,有一定的降低膽固醇的作用。中老年人適當喝黃酮茶,也可以預防膽固醇過高。當然,茶葉始終是有保健功效的飲品,不能代替藥品。

3、加快新陳代謝,排除體內毒素,提高免疫力

黃酮還能夠提高免疫力,它可以對抗細胞突變,使細胞的活性增強,讓新陳代謝加快,喝黃酮茶可以快速將體內的毒素排除出去,讓身體更加健康。經常飲用黃酮茶可以提高免疫力,延年益壽。另外,黃酮還可以加強傷口的愈合能力,有較強的抗組織胺的功能,對于一些敏感癥狀有很好的療效。

黃酮茶也不含有一類具有興奮作用的化合物,故對于貧血、睡眠質量不高等人,且又喜歡飲茶而不敢飲茶者,黃酮茶也許是一種理想的代替品。

茶葉中黃酮成分的功效如此之大,多攝入這種成分,會讓身體更加健康。在眾多茶葉當中,黃酮茶的黃酮素含量最高。黃酮茶是產自廣東信宜的一種特殊茶種,和普通茶葉同科不同屬,學名亮葉黃瑞木,黃酮茶也被當?shù)厝朔Q為“石崖茶”、“石壁茶”。信宜是中國長壽之鄉(xiāng),百歲長壽老人很多,那兒的居民也常喝黃酮茶,這或許也是他們長壽的秘籍之一。體內黃酮足的人,因為本身的抗衰能力強,所以大多長壽。推薦一個當?shù)厝顺：鹊?值得信賴的大品牌大霧騰云高黃酮養(yǎng)生茶,據(jù)廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所檢測,大霧騰云高黃酮茶的黃酮含量為44.28%,是自然植物中黃酮含量最高的。

大霧騰云高黃酮茶生長在云開山國家自然保護區(qū)的大霧嶺上,大霧嶺最高海拔1703.4米,常年云霧繚繞。高山云霧出好茶,大霧嶺獨特的天地靈氣造就了高養(yǎng)生價值的高黃酮茶,這也是大自然對人類的一種恩賜吧。

世界衛(wèi)生組織一項全球性調查結果表明,全世界真正健康的人僅占5%,患有疾病的人占20%,而75%的人處于亞健康狀態(tài)。尤其現(xiàn)代人生活不規(guī)律,缺乏運動鍛煉,身體機能也逐漸下降,容易疲乏無力,建議多泡點黃酮茶喝。不僅抗氧化抗衰老,還能降低膽固醇,保護心腦血管,提高免疫力等等,長期飲用身體健康,整個人看起來也更年輕。