摘要：胃黏膜上皮細胞的壽命很短，2~3天就要再生一次，這一再生過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，長期下去也會增加胃癌的風險。

　　最近有研究表明，經常吃夜宵或晚飯吃得很晚，都會增加胃粘膜的負擔易引發(fā)胃癌。

　　胃黏膜上皮細胞的壽命很短，2~3天就要再生一次，這一再生過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，長期下去也會增加胃癌的風險。如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品，長時間滯留在胃中，更易對黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。胃也需要按時休息，如果總是讓它跟著上“夜班“，晝夜站崗，脆硬的血管也容易破裂。為了為黏膜健康應規(guī)律進食。

　　飲食以清淡、稀軟食物為主，如米湯、細面條、軟米飯等易消化的食物，以增強機體抵抗力，幫助修復受損的潰瘍面。還要定期檢查胃鏡，尤其是胃潰瘍患者。因而，飲食對胃潰瘍患者的康復至關重要，除熟悉的咖啡、茶[[編輯推薦：胃潰瘍者 無糖牛奶最適應]]